Op ontdekking naar nieuwe koffiebranderijen - Januari 2024
Maandelijkse specialty coffee-abonnementen: mijn ervaring met KB Roasters en Kawa in Parijs, en of dit ontdekkingsformat de moeite waard is.
Gedetailleerde langetermijntests van koffieapparatuur: molens, machines, accessoires. Elk product wordt meerdere weken getest vóór publicatie.
Maandelijkse specialty coffee-abonnementen: mijn ervaring met KB Roasters en Kawa in Parijs, en of dit ontdekkingsformat de moeite waard is.
Barista Tools, de gratis barista-app: timer, verhoudingenrekenmachine en maalgraadanalyse via foto. Voor optimale espressoextracties.
Achter de creatie van een ambachtelijk WDT-gereedschap geïnspireerd op de Apollo-molen: 3D-printen, ontwerpkeuzes en waar je het kunt vinden.
Test van de Philips Airfryer serie 2000: frituren zonder olie, tot 90% minder vet, groot XL-formaat voor het hele gezin.
Leer de koffie juist te verdelen in je portafilter om channeling te vermijden. Baristatechnieken en aanbevolen tools voor consistente espresso.
Optimaliseer de koffieopslag om aroma's te bewaren en veelgemaakte fouten te vermijden: bakken, licht, temperatuur en vochtigheid uitgelegd.
Ontdek de voordelen van herbruikbare Nespresso-capsules voor uitzonderlijke koffie terwijl je je ecologische voetafdruk verkleint.
Meet de extractiedruk op je La Pavoni met de BPlus-kit: onderdelen, installatie en waarom druk cruciaal is voor goede espresso.
Test van herbruikbare Nespresso-capsules: plastic vs metaal, voor- en nadelen, en hoe ze afval en koffiekosten verminderen.
Test van de Ankomn Everlock en Turn-N-Seal vacuümcontainers: effectiviteit, onderhoud en prijs-kwaliteitverhouding voor het bewaren van koffie en voedsel.
Test van de Brita glazen waterfilterkan: een duurzaam alternatief voor flessen dat ook je koffieapparatuur beschermt tegen kalkaanslag.
Analyse van de ANKOMN doseringlepel, speciaal ontworpen voor nauwkeurig doseren bij het zetten van koffie, met name met filterkoffiezetters.
Test van de Fellow Stagg EKG gooseneck waterkoker: elegant design, nauwkeurige temperatuurregeling, het ideale hulpmiddel voor V60, Chemex en pour-over.
Test van de gekalibreerde MHW 3Bomber tamper: precisie, comfort en design voor een perfect gelijkmatige espresso-tamping elke keer.
Test van de gekalibreerde Normcore V4 tamper: precisie, comfort en consistentie om je espresso-extracties te verbeteren.
Test van de Timemore Impulse Impact Tamper 58,4 mm: vergelijking met MHW 3Bomber en Normcore V4, vlakke vs ribbels basis, tamping kwaliteitsanalyse.
Timemore Basic 3.0 : ultrasnelle tare, pour-over- en espressomodi, realtime debietmeting. Test na meerdere weken dagelijks gebruik.
Timemore Fish Pro X review: ±0,5°C tempX-precisie, sneller opwarmen en een rechtstreekse test tegenover de Fellow Stagg gooseneck-waterkoker.
Timemore PUCKS getest: gekalibreerde tamper, verdelingsschijf en orbitale WDT in één set van €209. Is de Timemore-kwaliteit aanwezig?
Ontdek hoe je de GeneCafé CBR 101 brander gebruikt om de subtiele aroma's van thuis gebrand groen koffie te onthullen.
Uitgebreide review van de De'Longhi PrimaDonna Aromatic ECAM630.75.TSM: vlakke maalschijven, Bean Adapt-technologie, LatteCrema-systeem en app getest.
Review van de De'Longhi Magnifica Duo: ontwerp, melksysteem, espressorecepten en mijn eerlijke oordeel na wekenlang testen.
De Kottea CK150S: een betaalbare espressomachine met een interessante prijs-kwaliteitverhouding voor koffieliefhebbers.
De complicaties met het filter van de Lelit 41 TEM PID: de ronde vorm bemoeilijkt het tampen en beïnvloedt de extractie.
Gebruikersreview van de Lelit Mara X V2: dubbele boiler, modern design en HX-technologie - is deze Italiaanse machine iets voor jou?
Test van de Lelit 41 TEM PID: handmatige espressomachine in retrostijl met PID-temperatuurregeling en nauwkeurige extractieprestaties.
Test van de Kinto Unitea One Touch glazen theepot: elegant design, twee maten, gemakkelijk te onderhouden en bruikbaar als Hario V60 kan.
Ontdek onze volledige test van de xBloom Studio, een alles-in-één automatische koffiemachine die molen, weegschaal en infuser combineert. Met zijn 80 maalinstellingen en drie bereidingsmodi belooft hij specialty coffee op barista-niveau.
xBloom heeft me zijn koffiemachine gestuurd. Maar eerlijk gezegd, als dat niet het geval was geweest, denk ik dat ik hem uiteindelijk zelf zou hebben gekocht. Hier is waarom.
Test van de Wacaco Picopresso: een draagbare extractor die echte espresso levert op reis, met zorgvuldig design en kwaliteitsaccessoires.
Test van de Wacaco Pixapresso: compacte en elektrische reis-espresso, voor heerlijke koffie overal, eenvoudig en snel.
De Wacaco Minipresso GR2: lichte en ergonomische draagbare espressomachine - ideaal voor koffieliefhebbers onderweg, zonder stroom of capsules.
Wacaco Prestina review: een compact, zelfstandig reiskoffiezetapparaat met metalen filter en drukventiel mijn 5/5 keuze voor koffie onderweg.
Volledige test van de Eureka Mignon: 50 mm vlakke maalschijven, programmeerbare timer, minimale retentie. Een compacte elektrische molen voor thuisespresso.
Compact, nauwkeurig, betaalbaar: is de Timemore Bricks 01S de beste eerste elektrische specialiteitenmolen? Volledige test espresso en pour-over.
Volledige vergelijking van de twee draagbare elektrische molens van Timemore. Whirly 01s of Millab E01? Ontdek hun verschillen, prestaties en gebruikssituaties.
Volledige test van de geïntegreerde molen van de xBloom Studio. Met zijn conische maalschijven van 48mm, 80 instellingen en verstelbare snelheid, kan hij concurreren met toegewijde molens voor pour-over en espresso?
De BPlus Apollo in focus: design, 48 mm Italmill-schijven en espresso-prestaties. Volledige vergelijking met de Kinu M47 Classic en eindoordeel.
Uitgebreide test van de C40 MKIV: roestvrijstalen behuizing, nauwkeurige instelling, uitzonderlijke maalqualiteit. De referentie onder handmolens voor espresso.
Focus op de BPlus Apollo: design, 48 mm Italmill-maalschijf en espresso-prestaties. Hoe verhoudt het zich tot de Kinu M47 Classic? Mijn ervaring.
Volledig test van KINGrinder K4 en K6: de handmolens met de beste prijs-kwaliteitverhouding voor espresso en filter. 48 mm schijven, 16 µm precisie.
Test van de Kinu M47 Phoenix: uitzonderlijke instelling, aangenaam ergonomie, maar opmerkelijke plastic compromissen. Sterke en zwakke punten.
Selectie van de beste handmatige koffiemolens: Kingrinder, 1Zpresso, Kinu, Timemore en meer. Deskundig advies bij de keuze tussen espresso en filter.
Test van de 1Zpresso J-Ultra: 48 mm schijven, 8 µm precisie, inklapbare handgreep. De premium handmolen voor espresso - handling, kwaliteit en oordeel.
Test van de BPlus BZF64: 64 mm vlakke maalschijven, intuïtief digitaal menu, vrijwel geen retentie. Een professionele elektrische molen in de praktijk.
Test van de Timemore Chestnut X: CNC-aluminium, 42 mm maalschijven, duaal instelssysteem. Een high-end handmolen vergeleken met Apollo, C40 en 1Zpresso.
Volledig test van de Wacaco Exagrind: ultracompact design, inklapbare handgreep, geoptimaliseerd voor filter onderweg. Prestaties en oordeel na gebruik.
Test van de Timemore C3 ESP Pro: inklapbare handgreep, fijne instelling voor espresso en compact design. Prestaties, ergonomie en oordeel voor onderweg.
Volledig test van de Timemore C5 ESP Pro: 42 mm maalschijven en 15 µm precisie voor espresso en filter. De nieuwe generatie Timemore-handmolens in de test.
Ontdek onze volledige test van de Timemore S3, een hoogwaardige koffiemolen die precisie, design en prestaties combineert om het beste uit je bonen te halen.
Uitgebreide test van de Timemore Millab M01 en zijn unieke ananasschijven. Maalqualiteit, espresso- en filterprestaties en oordeel voor dagelijks gebruik.
Volledig test van de Timemore S3 ESP, de espresso-versie van de S3 met hertekende maalschijven. Precisie, consistentie en prestaties in de cup.
Overzicht van de Timemore Chestnut X: CNC-aluminiumbehuizing, 42 mm maalschijven, duaal instelssysteem. Een premium handmolen voor espresso en filter.
Volledige test van de Timemore S5 Pro: ontwerp, afstelling op 15 μm, TriB-048-I-maalschijf, tests in espresso en pour-over, onderhoud en eindoordeel.
Deze inhoud is geblokkeerd omdat u geen cookies van derden hebt geaccepteerd.