Test van de Timemore C3 ESP Pro handkoffiemolen voor onderweg
Ontdek de koffiemolen Timemore C3 ESP Pro, een onmisbaar item voor koffieliefhebbers onderweg. Dankzij de innovatieve opvouwbare slinger en het compacte ontwerp is dit hulpmiddel perfect geschikt voor op reis. In dit artikel deel ik mijn ervaring en een objectieve beoordeling van de prestaties. Duik in de kenmerken en ontdek waarom het jouw bondgenoot zou kunnen worden om overal waar je bent van uitstekende koffie te genieten.
Ik heb recent geïnvesteerd in de koffiemolen Timemore C3 ESP Pro naar aanleiding van mijn vele professionele reizen en mijn toenemende gebruik van reiskoffiemachines. Aanbevolen door verschillende zeer tevreden kennissen, wekte deze molen al snel mijn interesse. Dit artikel is niet gesponsord door Timemore; ik heb het op eigen initiatief aangeschaft voor persoonlijk gebruik. Mijn doel is om je een zo nauwkeurige en objectieve test mogelijk aan te bieden.
Design van de Timemore C3 ESP Pro
De opvouwbare slinger
Als reismolen heb ik snel gekozen voor het Timemore-assortiment vanwege de opvouwbare slinger, een groot voordeel. Omdat dit systeem gepatenteerd is, heb ik geen enkel ander merk gevonden dat een vergelijkbare oplossing biedt. Sommigen zullen het merk 1Zpresso noemen, dat ook een opvouwbare slinger heeft, maar het verschil zit hem in de compactheid: eenmaal opgevouwen neemt die van 1Zpresso nog steeds ruimte in, in tegenstelling tot de Timemore, waar de slinger perfect tegen de behuizing van de molen aansluit.
De slinger is volledig van metaal (roestvrij staal) en vast verbonden met de aluminium dop. Ondanks zijn kleine formaat biedt de handgreep van de Timemore C3 ESP Pro een uitstekende grip en is uitgerust met een kogellager, in tegenstelling tot het clipsysteem dat wordt gebruikt door concurrerende merken zoals 1Zpresso, Kingrinder of El Comandante C40. Dit garandeert, naast een voorbeeldige bouwkwaliteit, dat de handgreep niet per ongeluk van de slinger losraakt.
Wanneer de slinger is ingeklapt, voorkomt een rubberen aanslag dat het metalen deel van de slinger in contact komt met de behuizing van de molen.
Let op, bij Timemore geeft de aanduiding "Pro" de aanwezigheid aan van een inklapbare slinger. Er bestaat namelijk een andere versie van deze molen, genaamd Timemore C3 ESP, die tegen een lagere prijs wordt verkocht, maar die geen inklapbare slinger heeft.
Bevestiging van de handgreep en behuizing van de molen
Een ander belangrijk aspect om te benadrukken met betrekking tot de Timemore maalders is de bevestiging van de handgreep met een kogellager. Dit garandeert een vloeiende draaiing van de handgreep en voorkomt dat deze eenvoudigweg door te trekken verwijderd kan worden. In tegenstelling tot andere concurrerende merken die een clipsysteem gebruiken, is de bevestiging hier veel steviger. Bij een clipbevestiging is er een verhoogd risico dat de handgreep losraakt, en sommige gebruikers hebben voor dit probleem een beroep moeten doen op de klantenservice. Een uitstekend punt dus voor Timemore.
De maalderbehuizing
De maalderbehuizing is volledig van aluminium. In tegenstelling tot andere merken die kiezen voor een volledig gladde behuizing, waarvoor een rubberen ring nodig is om de grip te verbeteren en te voorkomen dat de malder wegglijdt, heeft Timemore gekozen voor een gegroefd oppervlak. Persoonlijk vind ik de grip zeer prettig, en tijdens het gebruik draait de malder niet op zichzelf dankzij dit ontwerp, ondanks het koppel dat wordt gegenereerd door de maalinspanning.
De instelknop
In tegenstelling tot zijn grote broer, de Timemore S3, bevindt de instelknop van het C3 ESP Pro model zich direct ter hoogte van de maalschijven.
Terwijl de Timemore C3/C3S modellen 12 kliks per omwenteling bieden, biedt de C3 ESP er 30, vergelijkbaar met een malder uitgerust met de "Red Clix" kit van de C40, die het aantal beschikbare kliks verhoogt.
De Timemore C3 ESP maakt een afstand van 23,3 µm per klik mogelijk.
Hier zijn de aanbevolen instellingen volgens het type extractie:
La afstelstand wordt als volgt gelezen: het eerste cijfer geeft het aantal volledige draaiingen aan dat met de afstelknop moet worden uitgevoerd, terwijl het tweede cijfer aangeeft bij welke verdeling je moet stoppen na het uitvoeren van het aantal volledige draaiingen. Een afstelling van 1.6 betekent bijvoorbeeld dat je één volledige draai met de knop moet maken en vervolgens moet stoppen bij verdeling 6.
Aanbevolen instellingen:
Posities lezen: het formaat X.Y.Z geeft het aantal volledige rondjes (X), de positie op de instelknop (Y) en de micro-aanpassing in klikken (Z) aan. Bijvoorbeeld, 1.4.2 betekent 1 volledig rondje + positie 4 op de knop + 2 klikken micro-aanpassing.
- Espresso12 tot 40 klikken(positie 0.3.0 tot 1.0.0)
- Moka24 tot 45 klikken(positie 0.6.0 tot 1.1.0)
- Pour Over42 tot 72 klikken(positie 1.0.0 tot 1.8.0)
- French Press72 tot 84 klikken(positie 1.8.0 tot 2.1.0)
Deze instellingen zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van uw koffie en voorkeuren.
Het S2C600-maalschijf
Het S2C600-maalschijf van Timemore is een afgeleide van het C2C800, dat vroeger werd gebruikt in de Timemore Chestnut X molen, die nu is stopgezet. Deze nieuwe generatie, het S2C600, wordt gebruikt in verschillende molens uit het Timemore-assortiment, zoals de Timemore S3 die ik een paar maanden geleden heb getest.
Het maalschijf van de Chestnut X had me al geïmponeerd met zijn vermogen om een regelmatige maling te produceren. Timemore heeft enkele verbeteringen aangebracht, waardoor de maling met deze nieuwe versie nog homogener is geworden.
Het opvangbakje
Volgens mijn ervaring weerspiegelt de kwaliteit van het opvangbakje vaak die van het algehele ontwerp en de fabricage van een molen. Zo heeft de Kinu Phoenix bijvoorbeeld een te licht plastic opvangbakje, waardoor de molen uit balans raakt wanneer hij op een werkblad staat. De C40 heeft daarentegen een rand aan de binnenkant van zijn opvangbakje, wat leidt tot koffieretentie wanneer je het in het filter giet.
Wat de **[Timemore](https:/
/timemoreeu.com/coffeegeek)**, heeft de container geen interne rand die koffieretentie zou kunnen veroorzaken. Bovendien is het gewicht voldoende om de molen te stabiliseren door het zwaartepunt te verlagen. In tegenstelling tot andere modellen zoals die van 1Zpresso, wordt de container bevestigd door hem vast te schroeven, wat bijdraagt aan de robuustheid.
Tot slot is er een rubber onder de container geplaatst om het werkblad te beschermen, een waardevol detail dat getuigt van de aandacht die aan het ontwerp is besteed.
Een espresso zetten met de Timemore C3 ESP Pro
In tegenstelling tot de Timemore S3, die me sterk teleurstelde voor espresso, maakt de Timemore C3 ESP Pro het mogelijk om een espresso van goede kwaliteit te maken. Hier volgt trouwens een voorbeeld met een La Pavoni machine.
Ik weeg 16 g koffie af, verstuif wat water (techniek RDT om retentie door statische elektriciteit te verminderen), en maal het vervolgens met de Timemore molen.
Test van de Normcore V4 tamper.
Koffie gemalen met de molen op een espresso maalgraad. Gebruikte instelling: 0,50 (graduatie 5 vanaf 0, zonder voorafgaande volledige omwenteling).
Om channeling te vermijden, breek ik de klonters en verdeel ik de koffie gelijkmatig met mijn WDT.
Tot slot plaats ik een puck screen en voer ik de extractie uit.
Hoewel het mogelijk is om espresso's te bereiden met deze molen, is de Timemore C3 ESP Pro niet mijn eerste keuze voor deze extractie. De rede
on principale reden is de grootte van de malen, 38 mm, wat de maaltijd aanzienlijk verlengd in vergelijking met molen met grotere malen, zoals de Kingrinder K6 of de 1Zpresso J-Ultra, die duurder zijn. Vind een Timemore C3 ESP Pro koffiemolen op Amazon
Met de Timemore C3 ESP Pro heb ik meer dan een minuut nodig om een espresso te malen, terwijl met malen van 47 of 48 mm de tijd wordt teruggebracht tot ongeveer 40 seconden.
De Uitstekende Prestaties van de Timemore C3 ESP Pro op Reis
Voor mij heeft Timemore altijd uitgeblonken in extracties die een grovere maling vereisen, in tegenstelling tot concurrerende merken zoals 1Zpresso, die ik meer gespecialiseerd vind in espresso.
Ik kan u garanderen dat de maling verkregen met de Timemore echt regelmatig is, wat het vakmanschap van het merk aantoont. Of het nu voor een V60 is of met mijn reismachine: de Pipamoka(de reden waarom ik deze molen heb gekocht), het is voor mij het perfecte compromis.
De 38 mm maalschijf vormt geen enkel probleem voor dit type extractie, omdat de molen snel een grove maling maalt.
Een koffie bereiden met de Wacaco Pipamoka
Deze eenvoudige stappen stellen u in staat om snel een kwaliteitskoffie te bereiden, zelfs onderweg.
- Maal 14 g koffie met de Timemore C3 ESP Pro: ik gebruik de instelling 1,9 (een volledige draai van de instelknop, vervolgens tot positie 9).
- Giet de gemalen koffie in de capsule met behulp van de meegeleverde kleine trechter om te voorkomen dat er koffie naast valt.
- Verdeel de koffie grofweg in de capsule voordat u deze sluit.
- Sluit de capsule met het deksel.
- Vul het reservoir met heet water.
- Plaats de capsule in de Pipamoka en wacht ongeveer 30 seconden totdat er geen luchtbellen meer zijn.
- Wanneer de luchtbellen verdwenen zijn, sluit de Pipamoka af met het deksel.
- Draai de basis van de Pipamoka om extractiedruk te creëren.
- En hier is het resultaat:
Geniet van je vers gezette koffie.
De Timemore C3 ESP Pro demonteren en reinigen
Om de molen te demonteren en te reinigen, is het heel eenvoudig. Hier zijn de gedetailleerde stappen:
- Draai de instelknop volledig los om het maalschijf te bevrijden.
- Verwijder de centrale as, waardoor je toegang krijgt tot de binnenkant van de molen.
- Reinig de binnenkant van de molen met een borstel of droge doek om koffieresten te verwijderen.
- Monteer de molen weer in omgekeerde volgorde: plaats de centrale as terug, installeer het maalschijf opnieuw en draai vervolgens de instelknop weer vast.
Deze stappen zorgen voor eenvoudig en snel onderhoud
van de molen, waardoor de duurzaamheid en prestaties worden gegarandeerd.
Conclusie
Ik heb deze koffiemolen voornamelijk aangeschaft voor mijn reizen, en ik gebruik hem vooral met mijn kleine reiskoffiemachine, de Wacaco Pipamoka. De Timemore C3 ESP Pro heeft me verleid door zijn kleine formaat, zijn aantrekkelijke prijs, zijn bouwkwaliteit, en de regelmaat van zijn maling.
Van links naar rechts: de Wacaco Exagrinder, de Timemore C3 ESP Pro, de Timemore S3.
Ik vind hem bijzonder geschikt voor filterkoffie vanwege zijn kleine maalschijf. Dat gezegd hebbende, is hij heel goed in staat om espresso's te maken, hoewel het iets langer duurt om de koffie te malen.
Om de Timemore molens te vergelijken, geef ik duidelijk de voorkeur aan de C3 ESP Pro boven de S3. De S3 is omvangrijker, heeft een grotere maalschijf, maar is niet geschikt voor het maken van espresso's, in tegenstelling tot de C3 ESP Pro. Als u op zoek bent naar een nog compactere molen, nodig ik u uit om mijn test van de Wacaco Exagrind te lezen
er**, speciaal daarvoor ontworpen.
- Betaalbare prijs
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
- Bouwkwaliteit en gebruikte materialen
- Kwaliteit en consistentie van de maling
- Extreem lage retentie
- Gemakkelijk en aangenaam in gebruik
- Bouwkwaliteit
- Extreem lage retentie
- Opvouwbare slinger (pro versie)
- Tijdrovend om espresso te malen