Test der Timemore C3 ESP Pro Reisekaffeemühle
Entdecken Sie die Kaffeemühle Timemore C3 ESP Pro, ein Muss für Kaffeeliebhaber unterwegs. Dank ihrer innovativen faltbaren Kurbel und ihrem kompakten Design eignet sich dieses Werkzeug perfekt für Reisen. In diesem Artikel teile ich meine Erfahrungen sowie eine objektive Bewertung ihrer Leistung. Tauchen Sie ein in ihre Eigenschaften und sehen Sie, warum sie Ihr Begleiter werden könnte, um exzellenten Kaffee zu genießen, egal wo Sie sich befinden.
Ich habe kürzlich in die Kaffeemühle Timemore C3 ESP Pro investiert, nachdem ich häufig beruflich unterwegs war und zunehmend Reise-Kaffeemaschinen nutzte. Empfohlen von mehreren sehr zufriedenen Bekannten, hat diese Mühle mich schnell fasziniert. Dieser Artikel wird nicht von Timemore gesponsert; ich habe sie aus eigenem Antrieb für den persönlichen Gebrauch erworben. Mein Ziel ist es, Ihnen einen möglichst präzisen und objektiven Test zu bieten.
Design der Timemore C3 ESP Pro
Die faltbare Kurbel
Als Reisemühle habe ich mich schnell für die Timemore-Reihe entschieden, aufgrund ihrer faltbaren Kurbel, einem großen Vorteil. Da dieses System patentiert ist, habe ich keine andere Marke gefunden, die eine vergleichbare Lösung anbietet. Einige werden die Marke 1Zpresso erwähnen, die ebenfalls eine faltbare Kurbel anbietet, aber der Unterschied liegt in der Kompaktheit: Einmal gefaltet, nimmt die von 1Zpresso immer noch Platz ein, im Gegensatz zur Timemore, bei der die Kurbel sich perfekt an den Mahlwerkkörper anschmiegt.
Die Kurbel ist vollständig aus Metall (Edelstahl) und fest mit dem Deckel aus Aluminium verbunden. Trotz ihrer kompakten Größe bietet der Griff der Timemore C3 ESP Pro eine ausgezeichnete Handhabung und ist mit einem Kugellager ausgestattet, im Gegensatz zum Clip-System, das von konkurrierenden Marken wie 1Zpresso, Kingrinder oder El Comandante C40 verwendet wird. Dies gewährleistet neben einer beispielhaften Verarbeitungsqualität, dass sich der Griff nicht versehentlich von der Kurbel löst.
Wenn die Kurbel eingeklappt ist, verhindert ein Gummianschlag, dass der Metallteil der Kurbel mit dem Körper der Mühle in Kontakt kommt.
Achtung, bei Timemore weist die Bezeichnung "Pro" auf das Vorhandensein einer klappbaren Kurbel hin. Es gibt tatsächlich eine andere Version dieser Mühle, genannt Timemore C3 ESP, die zu einem niedrigeren Preis verkauft wird, aber keine klappbare Kurbel hat.
Befestigung des Griffs und Mühlenkörper
Ein weiterer wichtiger Aspekt, der bei Timemore-Mühlen hervorzuheben ist, ist die Befestigung der Kurbel mit einem Kugellager. Dies gewährleistet eine flüssige Drehung der Kurbel und verhindert, dass sie durch einfaches Ziehen entfernt werden kann. Im Gegensatz zu anderen konkurrierenden Marken, die ein Clip-System verwenden, ist die Befestigung hier deutlich robuster. Bei einer Clip-Befestigung besteht ein erhöhtes Risiko, dass sich die Kurbel löst, und einige Nutzer mussten sich deshalb an den Kundenservice wenden. Ein ausgezeichneter Pluspunkt also für Timemore.
Das Mühlenkörper
Der Mühlenkörper ist vollständig aus Aluminium gefertigt. Im Gegensatz zu anderen Marken, die auf einen völlig glatten Körper setzen und einen Gummiring benötigen, um den Griff zu verbessern und zu verhindern, dass die Mühle wegrutscht, hat Timemore sich für eine geriffelte Oberfläche entschieden. Persönlich finde ich die Handhabung sehr angenehm, und während der Nutzung dreht sich die Mühle dank dieser Konstruktion nicht um sich selbst, trotz des durch den Mahlvorgang erzeugten Drehmoments.
Das Einstellrad
Im Gegensatz zu seinem großen Bruder, der Timemore S3, befindet sich das Einstellrad des Modells C3 ESP Pro direkt auf Höhe des Mahlwerks.
Während die Modelle Timemore C3/C3S 12 Klicks pro Umdrehung bieten, hat der C3 ESP 30, ähnlich einer Mühle mit dem "Red Clix"-Kit der C40, das die Anzahl der verfügbaren Klicks erhöht.
Die Timemore C3 ESP ermöglicht einen Abstand von 23,3 µm pro Klick.
Hier sind die empfohlenen Einstellungen je nach Extraktionsart:
Die Einstellungsposition wird wie folgt abgelesen: Die erste Ziffer gibt die Anzahl der vollständigen Umdrehungen an, die mit dem Einstellrad durchgeführt werden müssen, während die zweite Ziffer angibt, bei welcher Markierung nach Abschluss der vollständigen Umdrehungen angehalten werden muss. Beispielsweise bedeutet eine Einstellung von 1.6, dass eine vollständige Umdrehung mit dem Einstellrad durchgeführt werden muss und dann bei der Markierung 6 angehalten wird.
Empfohlene Einstellungen:
So lesen Sie Positionen: Das Format X.Y.Z gibt die Anzahl der vollständigen Umdrehungen (X), die Position auf dem Einstellrad (Y) und die Mikroeinstellung in Klicks (Z) an. Zum Beispiel bedeutet 1.4.2: 1 vollständige Umdrehung + Position 4 auf dem Rad + 2 Klicks Mikroeinstellung.
- Espresso12 bis 40 Klicks(Position 0.3.0 bis 1.0.0)
- Moka24 bis 45 Klicks(Position 0.6.0 bis 1.1.0)
- Pour Over42 bis 72 Klicks(Position 1.0.0 bis 1.8.0)
- French Press72 bis 84 Klicks(Position 1.8.0 bis 2.1.0)
Diese Einstellungen sind Richtwerte und können je nach Kaffee und Vorlieben variieren.
Das S2C600-Mahlwerk
Das S2C600-Mahlwerk von Timemore ist eine Weiterentwicklung des C2C800, das früher in der Timemore Chestnut X verwendet wurde, die heute eingestellt ist. Diese neue Generation, das S2C600, wird in mehreren Mühlen der Timemore-Reihe eingesetzt, wie etwa der Timemore S3, die ich vor einigen Monaten getestet hatte.
Das Mahlwerk der Chestnut X hatte mich bereits durch seine Fähigkeit beeindruckt, ein gleichmäßiges Mahlgut zu erzeugen. Timemore hat einige Verbesserungen vorgenommen, wodurch das Mahlgut mit dieser neuen Version noch homogener wird.
Der Auffangbehälter
Nach meiner Erfahrung spiegelt die Qualität des Auffangbehälters oft die der Konstruktion und Fertigung einer Mühle insgesamt wider. Beispielsweise hat die Kinu Phoenix einen zu leichten Kunststoffbehälter, der die Mühle aus dem Gleichgewicht bringt, wenn sie auf einer Arbeitsfläche steht. Die C40 wiederum hat einen Rand im Inneren ihres Behälters, was zu Kaffeeansammlungen führt, wenn man ihn in den Filter gießt.
Was die **[Timemore](https://
/timemoreeu.com/coffeegeek)**, verfügt der Behälter über keinen inneren Rand, der eine Kaffeerückstände verursachen könnte. Darüber hinaus ist sein Gewicht ausreichend, um die Mühle zu stabilisieren, indem es ihren Schwerpunkt senkt. Im Gegensatz zu anderen Modellen wie denen von 1Zpresso erfolgt die Befestigung des Behälters durch Aufschrauben, was zu seiner Robustheit beiträgt.
Schließlich wurde ein Gummi unter dem Behälter angebracht, um die Arbeitsfläche zu schützen – ein bemerkenswertes Detail, das von der sorgfältigen Konstruktion zeugt.
Espresso-Extraktion mit der Timemore C3 ESP Pro
Im Gegensatz zur Timemore S3, die mich für Espresso stark enttäuscht hatte, ermöglicht die Timemore C3 ESP Pro die Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Espresso. Hier ist übrigens ein Beispiel mit einer La Pavoni Maschine.
Ich wiege 16 g Kaffee ab, sprühe etwas Wasser (Technik RDT zur Reduzierung der Retention durch statische Elektrizität), und mahle ihn dann mit der Timemore-Mühle.
Kaffee mit der Mühle mit einer Espresso-Mahlung gemahlen. Verwendete Einstellung: 0,50 (Graduierung 5 ausgehend von 0, ohne vorherige vollständige Umdrehung).
Um Channeling zu vermeiden, breche ich die Klumpen auf und verteile den Kaffee gleichmäßig mit meinem WDT.
Schließlich platziere ich ein Puck Screen und führe die Extraktion durch.
Obwohl es jedoch möglich ist, Espressos mit dieser Mühle zuzubereiten, ist die Timemore C3 ESP Pro nicht meine erste Wahl für diese Extraktion. Der Grund
Fazit: Für wen ist die Timemore C3 ESP Pro gedacht?
Die Timemore C3 ESP Pro ist eine ausgezeichnete Handmühle für Reisen, besonders wenn Sie Pour-Over-Kaffee bevorzugen. Ihre kompakte Größe und gute Mahlqualität machen sie ideal für Kaffeeliebhaber, die unterwegs sind.
Wenn Sie jedoch hauptsächlich Espresso zubereiten, würde ich eher zu Mühlen mit größeren Mahlscheiben raten, wie der Kingrinder K6 oder der 1Zpresso J-Ultra, die eine schnellere Mahlung bieten.
Zusammenfassend ist die Timemore C3 ESP Pro ein großartiger Kompromiss für diejenigen, die eine vielseitige Reisemühle suchen, mit einer kleinen Präferenz für Filterkaffee-Zubereitungen.
- 14 g Kaffee mahlen mit der Timemore C3 ESP Pro: Ich verwende die Einstellung 1,9 (eine vollständige Umdrehung des Einstellrads, dann bis zur Position 9).
- Gießen Sie den gemahlenen Kaffee in die Kapsel, indem Sie den mitgelieferten kleinen Trichter verwenden, um ein Verschütten zu vermeiden.
- Verteilen Sie den Kaffee grob in der Kapsel, bevor Sie sie schließen.
- Schließen Sie die Kapsel mit ihrem Deckel.
- Füllen Sie den Wasserbehälter mit heißem Wasser.
- Die Kapsel in die Pipamoka einsetzen und etwa 30 Sekunden warten, bis keine Luftblasen mehr vorhanden sind.
- Wenn die Luftblasen verschwunden sind, die Pipamoka mit dem Deckel verschließen.
- Die Basis der Pipamoka drehen, um einen Extraktionsdruck zu erzeugen.
- Und hier ist das Ergebnis:
Genießen Sie Ihren frisch zubereiteten Kaffee.
Zerlegen und Reinigen der Timemore C3 ESP Pro
Um die Mühle zu zerlegen und zu reinigen, ist es sehr einfach. Hier sind die detaillierten Schritte:
- Das Einstellrad vollständig abschrauben, um das Mahlwerk freizugeben.
- Die Mittelstange entfernen, wodurch der Zugang zum Inneren der Mühle ermöglicht wird.
- Das Innere der Mühle mit einer Bürste oder einem trockenen Tuch reinigen, um Kaffeereste zu entfernen.
- Die Mühle in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen: Die Mittelstange wieder einsetzen, das Mahlwerk wieder anbringen und dann das Einstellrad wieder anschrauben.
Diese Schritte gewährleisten eine einfache und schnelle Wartung
des Mahlwerks und garantiert so seine Langlebigkeit und Leistung.
Fazit
Ich habe diese Kaffeemühle hauptsächlich für meine Reisen erworben und verwende sie vor allem mit meiner kleinen Reisekaffeemaschine, der Wacaco Pipamoka. Die Timemore C3 ESP Pro hat mich durch ihre kompakte Größe, ihren attraktiven Preis, ihre Verarbeitungsqualität und die Gleichmäßigkeit ihres Mahlguts überzeugt.
Von links nach rechts: der Wacaco Exagrinder, die Timemore C3 ESP Pro, die Timemore S3.
Ich finde sie besonders gut für Filterkaffee geeignet, aufgrund ihres kleinen Mahlwerks. Allerdings ist sie durchaus in der Lage, Espresso zu produzieren, auch wenn das Mahlen des Kaffees etwas länger dauert.
Um die Timemore-Mühlen zu vergleichen, bevorzuge ich eindeutig die C3 ESP Pro gegenüber der S3. Die S3 ist sperriger, verfügt über ein größeres Mahlwerk, ist aber nicht für die Zubereitung von Espresso geeignet, im Gegensatz zur C3 ESP Pro. Wenn Sie eine noch kompaktere Mühle suchen, lade ich Sie ein, meinen Test der **Wacaco Exagrind
er**, der speziell für diesen Zweck entwickelt wurde.
- Erschwinglicher Preis
- Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Verarbeitungsqualität und verwendete Materialien
- Qualität und Gleichmäßigkeit des Mahlguts
- Extrem geringe Retention
- Einfache und angenehme Handhabung
- Verarbeitungsqualität
- Extrem geringe Retention
- Faltbare Kurbel (Pro-Version)
- Zeitaufwendig beim Mahlen für Espresso