Pixapresso van Wacaco: draagbare espresso van hoog niveau
Een paar weken geleden gaf Wacaco mij de mogelijkheid om hun koffiemachine Pixapresso te testen. Ik kon niet wachten om hem te ontdekken!
Ik hoop dat ze me vergeven voor de vertraging, maar ik was in beslag genomen door de volledige migratie van mijn website van WordPress naar Hugo – een aanzienlijke klus voor techliefhebbers.
Desondanks kon ik de Pixapresso thuis en onderweg gebruiken, waarbij ik zowel mijn vers gemalen koffie als Nespresso-capsules testte.
Na deze pauze is het een waar genoegen om weer te schrijven en eindelijk mijn indrukken over dit kleine draagbare juweeltje te delen!
De Wacaco Pixapresso is een draagbare en compacte espressomachine, ontworpen voor koffieliefhebbers die kwaliteit op baristasniveau willen, waar ze ook zijn. Het elegante ontwerp en de intuïtieve interface bieden een perfecte espresso-ervaring thuis, op kantoor of op reis.
Design van de Wacaco Pixapresso reiskoffiemachine
De Pixapresso wordt geleverd met een complete set accessoires: een filterhouder, een Nespresso-capsulehouder, een koffiebeker, een espressokopje, een lepel die ook als tamper dient, een klein borsteltje, een kleine trechter, een draagtas, een USB-C-kabel om de machine op te laden, evenals een gebruikshandleiding met garantie en sticker.
Er wordt optioneel een kleine transportkoffer aangeboden, die ook een capsulehouder en een doosje voor 8 Nespresso-capsules bevat.
Hier zijn de kenmerken en accessoires die bij de Pixapresso worden geleverd:
Meegeleverde accessoires
- Pixapresso
- Module voor gemalen koffie
- Module voor NS-capsules (Nespresso® Original)
- Doseerschepje
- Trechter
- Reinigingsborstel
- Twee kopjes (één groot en één klein)
- USB-C-kabel voor opladen
Technische kenmerken
- Afmetingen: 74 x 74 x 181 mm
- Gewicht: 755 g
- Capaciteit waterreservoir: 120 ml
- Capaciteit filterhouder: 8–16 g gemalen koffie
- Maximale druk: 20 bar
- Watertemperatuur: vooraf ingesteld op 88, 92 of 96°C
- Batterij: 3 cellen van 3000 mAh (tot 5 kopjes)
- Opwarmtijd: ongeveer 180 seconden voor 35 ml bij 88°C
- Scherm: touch-LED met intuïtieve interface
- Compatibiliteit: gemalen koffie of NS-capsules
- Materialen: BPA-vrij plastic
- Garantie: 1 jaar
Presentatie en design van de Wacaco Pixapresso
De Pixapresso onderscheidt zich door zijn moderne en strakke ontwerp met een donkerrode afwerking. Zijn compacte formaat zorgt voor een gemakkelijke hantering en eenvoudig transport, perfect voor onderweg. De touch-LED-interface vergemakkelijkt het personaliseren van de extractieparameters en biedt bij elk gebruik een op maat gemaakte ervaring.
Het reservoir van het koffiezetapparaat heeft maatverdelingen waarmee verschillende extracties kunnen worden gemaakt:
- Ris. – Ristretto (35 mL)
- Esp. – Espresso (50 mL)
- Dou. – Doppio (80 mL)
- Lun. – Lungo (120 mL)
De Wacaco Pixapresso heeft twee recipiënten: één die in het reservoir kan worden opgeborgen, en de andere die dient als beschermkap.
Wanneer de machine niet wordt gebruikt, dient de grote recipiënt als beschermkap, terwijl de kleine recipiënt in het reservoir van de Pixapresso wordt opgeborgen met een groot deel van de accessoires. Echt goed doordacht!
Het gebruik van de Pixapresso
Omdat de machine elektrisch is, vereist het koffiezetapparaat een kleine aanpassing voor het gebruik van de menu's. Geen zorgen: het gebruik is intuïtief en de bediening gaat zeer snel.
De Pixapresso beschikt over twee knoppen: één op het touchscreen {{< fa-icon "solid" "circle" >}}, de andere fysiek {{< fa-icon solid power-off >}}.
Wacaco heeft een uitstekende video gemaakt waarin alle functionaliteiten en de navigatie door de menu's worden gepresenteerd.
Koffie zetten met de Pixapresso
Het zetten van koffie met de Pixapresso kan op twee manieren: ofwel door vooraf zelf een koffiecapsule te vullen, ofwel door direct Nespresso-capsules te gebruiken.
Koffie zetten met je eigen koffie
Het koffiezetapparaat wordt geleverd met een "filterhouder" die over twee modi beschikt:
- de 8 g modus
- de 16 g modus
In mijn demonstratie ga ik een espresso bereiden met 16 g koffie, en gewend aan professionele espresso's gemaakt met 15 tot 18 g, gebruik ik systematisch de modus "16 g" die dit filter biedt. Dus nadat ik 16 g koffie heb afgewogen, giet ik het in mijn koffiemolen Wacaco Exagrind. De maalinstellingen die ik voor deze maling gebruik is vastgesteld op 25 klikken, wat overeenkomt met een fijne maling, maar iets grover dan die ik gebruik met mijn La Pavoni of mijn Lelit Mara X V2. Iets wat me echt beviel aan de Wacaco Exagrind — net als bij de Timemore C3 ESP Pro —, is dat het reservoir direct in het filter van de Pixapresso past. Zo kun je de gemalen koffie netjes overgieten zonder morsen.
Zodra de koffie in het filter is overgebracht, hoef je het alleen maar licht aan te drukken en vervolgens de klep te plaatsen voordat je het geheel monteert.
De Pixapresso verwarmt zelf het water in slechts 2 tot 3 minuten, wat hem zeer praktisch maakt in gebruik. Iets wat bijzonder goed doordacht is, is dat Wacaco de mogelijkheid biedt om te kiezen tussen drie extractietemperaturen:
- 88 °C → ideaal voor lichte of licht gebrande koffies
- 92 °C → geschikt voor middelmatig gebrande koffies
- 96 °C → perfect voor donkere of sterk gebrande koffies
Uiteraard kan men de capsule vooraf voorbereiden of net voor de extractie, om écht vers gemalen koffie te garanderen.
Het koffiezetapparaat is opgetild om de lopende koffie te tonen. Normaal gesproken, bij normaal gebruik, laat je het koffiezetapparaat op de rand van de beker rusten tijdens het opwarmen en de extractie van de koffie.
En voilà, de verkregen koffie haalt weliswaar niet het niveau van een espresso geëxtraheerd met een professionele machine, maar hij is echt goed. Deze machine vervult zijn missie perfect: op reis een echte espresso zetten, verlengd of niet, met een ideale extractietemperatuur.
Een Nespresso-koffie extracteren met de Pixapresso
Om Nespresso-capsules te bereiden, moet je de tweede filterdrager gebruiken (of, je zou zelfs kunnen zeggen, een capsulehouder).
Er zijn herbruikbare Nespresso-capsules overal op internet te koop, met name op Amazon. Ik heb niet getest of deze machine compatibel is met dit type capsules.
Hoewel ik aanmoedig om het gebruik van Nespresso-capsules te vermijden om ecologische redenen, zou ik je voor extractie met deze machine juist aanraden om herbruikbare capsules te vermijden.
De Pixapresso verwarmt het water automatisch in slechts 2 tot 3 minuten, wat hem zeer praktisch in gebruik maakt. Voor Nespresso-capsules beveelt Nespresso een extractietemperatuur aan tussen 83 en 89 °C.
Van de drie temperaturen die Wacaco aanbiedt, zijn dit degene die ik aanbeveel afhankelijk van het type gebruikte capsule:
- 88 °C → ideaal voor de meeste Nespresso-capsules, omdat deze overeenkomt met het optimale extractiebereik volgens Nespresso
- 92 °C → perfect voor intensere of iets donkerdere koffies
- 96 °C → te reserveren voor donkere brandingen
Dankzij deze flexibiliteit maakt de Pixapresso het mogelijk om een gebalanceerd en aromatisch resultaat te verkrijgen, ongeacht het type gebruikte capsule.
Het koffiezetapparaat is opgetild om de lopende koffie te tonen. Normaal gesproken laat je bij normaal gebruik het koffiezetapparaat op de rand van de beker staan tijdens het opwarmen en de extractie van de koffie.
En zo is de koffie die met een Nespresso-capsule verkregen wordt misschien niet zo complex als een espresso gemaakt met het filter voor versgemalen koffie, maar blijft aangenaam in de mond.
De Pixapresso vervult zijn missie perfect: het mogelijk maken om overal en altijd een koffie te bereiden. En, ook al ben ik minder een fan van Nespresso-capsules, moet ik toegeven dat ik echt blij was om gemakkelijk een koffie te kunnen zetten, vooral tijdens lange autoritten.
Opwarmtijd van de Pixapresso
Zoals ik al eerder vermeldde tijdens de extractietests, is een van de grote innovaties van de Pixapresso — en wat me er onmiddellijk de voorkeur aan deed geven boven de Wacaco Minipresso GR2 — het vermogen om water rechtstreeks te verwarmen. Dit is een bijzonder praktische functie, mogelijk gemaakt dankzij een geïntegreerde batterij die een verwarmingselement van 100 W voedt.
Zo is het zelfs zonder thermoskan met warm water bij de hand volkomen mogelijk om een volledige espresso te bereiden, waar je ook bent.
De machine biedt drie extractietemperatuurniveaus, waarmee je de bereiding kunt aanpassen aan het type koffie of capsule dat wordt gebruikt:
- 88 °C → ideaal voor de meeste Nespresso-capsules, omdat dit overeenkomt met het optimale extractiebereik dat door Nespresso wordt aanbevolen
- 92 °C → perfect voor intensere of licht donkerdere koffies
- 96 °C → te reserveren voor donkere brandingen, voor een krachtiger en expressiever extract
Warm water gebruiken in het reservoir van de Pixapresso maakt het mogelijk om de opwarmtijd aanzienlijk te verkorten en tegelijkertijd de batterijduur te sparen. Ik herhaal het, deze biedt voldoende capaciteit om tot 5 espresso's te maken, afhankelijk van de hoeveelheid water die moet worden verwarmd.
Reiniging en onderhoud
Het reinigen van de Pixapresso is kinderspel: al zijn onderdelen kunnen gemakkelijk worden gedemonteerd, wat zorgt voor snel en ongecompliceerd onderhoud.
Conclusie
Ik was aangenaam verrast door het resultaat in de kop, maar ook door het gemak en de snelheid van gebruik van de *Wacaco Pixapresso. Compact en licht, kan hij absoluut overal mee naartoe worden genomen.
Natuurlijk krijg je geen echte espresso vergelijkbaar met die van een professionele machine, maar de Pixapresso vervult zijn missie perfect: het biedt een goede koffie, waar je ook bent, terwijl je het water direct met het apparaat kunt verwarmen.
Dankzij zijn mobiele functionaliteiten en zijn compatibiliteit met Nespresso-capsules wordt dit apparaat een ideale reisgezel.
Wat mij betreft heb ik altijd in mijn kleine transportkoffer mijn 8 kant-en-klare capsules voor mijn volgende reizen.
- Compact en mobiel
- Gemakkelijk in gebruik
- Interessant resultaat in de kop
- Elektrische functie
- Mogelijkheid om de temperatuur te wijzigen (drie keuzes)
- Tot 5 espresso's door het water te verwarmen
- Modulariteit (mogelijkheid om Nespresso-capsules en je eigen koffie te gebruiken)
- Design
- BPA-vrij plastic
- Onmogelijkheid om de batterij gemakkelijk te vervangen
Als je op zoek bent naar een mobiel apparaat waarvan de extracties veel dichter bij een professionele espresso komen, moet je je eerder richten op de Wacaco Picopresso.
