De wereld van de draagbare elektrische koffiemolens krijgt er twee interessante modellen van Timemore bij: de Whirly 01s en de Millab E01. Beide molens hebben het DNA van het merk, maar kiezen elk een eigen aanpak voor koffie onderweg.
Belangrijk om te weten: beide molens zijn me gratis toegestuurd door Timemore om te testen. Mijn uitgangspunt blijft hetzelfde: je een grondige en onpartijdige beoordeling geven, met zowel de sterke punten als de eventuele zwakke punten.
Twee filosofieën voor koffie onderweg
Timemore heeft twee aparte lijnen: het merk Timemore zelf voor betaalbare producten, en Millab voor premiumproducten. Je kunt die strategie vergelijken met die van Toyota en Lexus in de autowereld. De Whirly 01s is het praktische en betaalbare instapmodel, terwijl de Millab E01 zich in het premiumsegment plaatst, met een hoogwaardige afwerking. Maar vergis je niet: beide molens zijn uitstekend, zoals we in deze vergelijking zullen zien.
De inhoud van de dozen weerspiegelt dat verschil in positionering. De Whirly 01s wordt geleverd met het essentiële: een USB-C-kabel en een reinigingsborstel. De Millab E01 heeft een veel completer pakket: een opbergstandaard, een USB-C-kabel, een borstel, een blaasbalg, een draaghoes en vooral een RDT-verstuiver van zeer goede kwaliteit om de bonen vóór het malen licht te bevochtigen en retentie door statische elektriciteit te voorkomen.
Design en bouwkwaliteit
Timemore Whirly 01s
De Whirly 01s heeft een compact en functioneel design. De behuizing is van aluminium, maar de hopper en de opvangbak zijn van kunststof, wat deels het lage gewicht van slechts 760 gram verklaart.
Een interessante vernieuwing: de draaibare hopper, die je met een simpele draai opent in plaats van met een los deksel. Zo heb je geen onderdeel dat je onderweg kunt kwijtraken. De koffiebonen laten zich vrij makkelijk in de hopper gieten, al is de opening iets kleiner dan bij de Millab. De hopper vergrendelt met een hoorbare klik, zodat de bonen tijdens het malen goed afgesloten zitten.
Leuk detail: als je de hopper opent, doet die me meteen denken aan de luchtinlaat van een straalmotor van een gevechtsvliegtuig. Als luchtvaartliefhebber vind ik die esthetische knipoog best grappig!
Het draaibare sluitsysteem van de hopper kun je gemakkelijk verwijderen.
Millab E01
De Millab E01 laat duidelijk zijn premiumambities zien, met een behuizing die volledig van gefreesd aluminium is. Met 990 gram is hij iets zwaarder dan de Whirly, maar de bouwkwaliteit is hoger. Elk detail straalt kwaliteit uit, van de afwerking tot de passing.
Het design is minimalistisch en elegant, met een moderne en strakke uitstraling die in elke koffiehoek past. Met de meegeleverde opbergstandaard zet je de molen rechtop, wat zowel praktisch als mooi is. Zo gebruik ik de molen thuis trouwens bijna altijd.
De opvangbak van de Millab E01 is volledig van aluminium, met een perfect gladde binnenkant zonder randen, waardoor je de gemalen koffie makkelijk overgiet. Gebruik je de standaard niet, dan kun je de opvangbak magnetisch direct aan de behuizing van de molen bevestigen, zodat hij compact mee kan.
| Criterium | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760 g | 990 g (+310 g met standaard) |
| Afmetingen | 72 × 190 mm (Ø × H) | 72 × 197 mm (Ø × H) |
| Behuizing | Aluminium | Gefreesd premium aluminium |
| Hopper/opvangbak | ABS-kunststof | Aluminium |
| Inhoud hopper | 30 g | 30 g |
| Inhoud opvangbak | 45 g | 50 g |
| Hoppersysteem | Draaibaar (twist) | Los deksel |
| Opbergstandaard | Niet meegeleverd | Meegeleverd (Ø82 × 102 mm) |
| Afwerking | Standaard | Premium |
De maalschijven: twee S2C-filosofieën
Beide molens gebruiken de door Timemore gepatenteerde S2C-maalschijven (Spike to Cut), maar met verschillende eigenschappen.
| Kenmerk | Whirly 01s (S2C-042-EI) | Millab E01 (S2C890) |
|---|---|---|
| Diameter | 42 mm | 40 mm |
| Bewerking | 5-assig CNC | 6-assig CNC |
| Aanbevolen branding | Medium tot donker | Licht tot medium |
| Smaakprofiel | Uitgesproken body, chocolade, hazelnoot, karamel. Aanhoudende zoete tonen | Lichte zuurgraad, florale en fruitige tonen. Helderheid in de kop |
| Ideaal gebruik | Espresso & filter | Pour-over & zachte zetmethoden |
De S2C-042-EI-maalschijven van de Whirly zijn hybride maalschijven, ontworpen voor een gelijkmatige maling over het hele bereik van maalgraden. Het zijn geen maalschijven die gespecialiseerd zijn in één toepassing: maalschijven die voor pour-over zijn ontworpen, malen gelijkmatiger voor pour-over, en omgekeerd geldt hetzelfde voor espresso. Het doel is hier zeer goede resultaten met alle zetmethoden, zonder in één specifieke toepassing de absolute top na te streven. Een pragmatische keuze voor een veelzijdige molen.
De S2C890-maalschijven van de Millab zijn exclusief voor deze lijn ontwikkeld. Ze zijn geoptimaliseerd voor een gelijkmatiger resultaat bij grovere malingen, ideaal voor pour-over en zachte zetmethoden.
Die eigenschappen zie je goed terug in de onderstaande grafiek van de deeltjesgrootteverdeling van beide molens:
Deze grafieken zijn nagemaakt op basis van de afbeeldingen die Timemore op zijn officiële website publiceert. De gegevens zijn dus bij benadering, maar ze geven een goed beeld van de deeltjesgrootteverdeling van elke molen.
Hoe stel je de Millab E01 en de Timemore Whirly 01s in?
De Millab E01 en de Whirly 01s hebben allebei een instelstap van 0,025 mm (25 µm) per klik. Zoals ik al aangaf in mijn test van de C3 ESP Pro, die dezelfde instelstap heeft, is espresso met deze instelstap heel goed mogelijk, ook al blijft een echte espressomolen zoals de S3 ESP (met zijn 0,015 mm per klik) de betere keuze voor espresso.
Een instelstap van 25 µm biedt voldoende precisie voor de meeste zetmethoden, espresso inbegrepen. Voor espressopuristen biedt de S3 ESP met 15 µm per klik een fijnere controle.
Dat neemt niet weg dat je met beide molens espresso van goede kwaliteit zet. Het verschil in de kop hangt vooral af van de vorm van de maalschijven, die, zoals we zagen, elk hun eigen kenmerken hebben: de hybride S2C-042-EI van de Whirly en de op pour-over gerichte S2C890 van de Millab.
Deze instellingen zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van uw koffie en voorkeuren.
Posities lezen
Posities lezen: het formaat X.Y.Z geeft het aantal volledige rondjes (X), de positie op de instelknop (Y) en de micro-aanpassing in klikken (Z) aan. Bijvoorbeeld, 1.4.2 betekent 1 volledig rondje + positie 4 op de knop + 2 klikken micro-aanpassing.
Deze instellingen zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van uw koffie en voorkeuren.
Geluidsniveau
Dat ze zo stil werken, is een groot pluspunt van beide molens. Ik heb elektrische modellen met conische maalschijven getest die veel meer lawaai maakten, en het verschil is opvallend: hier heb je nergens het gevoel dat het geluid je overvalt. Je kunt 's ochtends vroeg je bonen malen in alle rust.
Automatische uitschakeling
Een praktisch detail dat ik erg waardeer: beide molens hebben een automatische uitschakeling. Zodra alle koffiebonen gemalen zijn, schakelt de molen zichzelf uit. Je hoeft het malen niet meer in de gaten te houden of de molen zelf uit te zetten, hij regelt het helemaal zelf! In combinatie met de lage retentie van deze molens is dat echt gebruiksgemak.
Demontage en reiniging
De demontage gaat bij beide molens op dezelfde manier en vraagt geen gereedschap. Je hoeft alleen de instelknop helemaal los te draaien om de bovenste maalschijf eruit te halen. Daarna kom je makkelijk bij de binnenkant van de molen en kun je alles grondig reinigen met het meegeleverde kwastje. Dat eenvoudige onderhoud is fijn om je molens in perfecte staat te houden.
Mijn dagelijks gebruik
Na een aantal weken met beide molens laat ik je zien hoe ze een plek in mijn koffieroutine hebben gekregen.
De Whirly 01s: mijn reisgenoot voor espresso
De Whirly 01s is mijn reismolen bij uitstek geworden. Doordat hij zo licht (760 g) en compact is, is hij de ideale partner voor mijn Wacaco Pixapresso. Samen vormen ze een complete espressokit voor onderweg die makkelijk in een rugzak past.
De verhouding tussen gewicht en prestaties is uitstekend, en de hybride maalschijven lenen zich goed voor espresso op reis. In de kop leveren de S2C-042-EI-maalschijven een evenwichtige espresso met een goede body en een dichte crema. De aroma's zijn goed aanwezig zonder te overheersen: je proeft tonen van chocolade en hazelnoot bij medium brandingen, met een beheerste zuurgraad die aangenaam blijft. Voor een reismolen is het resultaat echt overtuigend.
Toch brengt het hybride karakter van deze maalschijven een compromis met zich mee: een molen met maalschijven die voor espresso zijn ontworpen haalt meer aroma naar boven en zorgt voor een preciezere extractie. Zoek je maximale prestaties in espresso, dan passen molens als de Timemore S3 ESP of de 1Zpresso J-Ultra beter. Maar voor veelzijdig gebruik onderweg blijft de Whirly 01s een uitstekende keuze.
De Whirly 01s: en voor pour-over op reis?
Voor pour-over onderweg gebruik ik de Whirly 01s met mijn Wacaco Pipamoka. De hybride S2C-042-EI-maalschijven geven een echt goed resultaat in de kop, met een evenwichtige extractie en goed aanwezige aroma's.
Toch brengt het hybride karakter van deze maalschijven een compromis met zich mee: als je hoge eisen stelt aan pour-over, blijft de Millab E01 met zijn geoptimaliseerde maalschijven op dit vlak net iets beter. Een andere optie is een handmolen die voor pour-over is ontworpen, zoals de Timemore S3 of de C3 ESP Pro, die voor deze methode een optimale gelijkmatigheid biedt.
De Millab E01: de koning van pour-over thuis
De Millab E01 heeft bij mij thuis perfect zijn plek gevonden, vlak naast mijn xBloom. Dankzij zijn accu kan ik hem neerzetten zonder stopcontact, een vrijheid die enorm praktisch is om mijn pour-overhoek in te richten.
Zelf heb ik voor het grijze model gekozen in plaats van het zwarte, omdat dat perfect past bij de uitstraling van mijn koffiehoek. En ik vind het erg prettig dat ik de Millab op een standaard kan zetten, wat zijn ergonomie perfect aanvult.
Wat ik vooral waardeer:
- De vrijheid om hem overal neer te zetten, zonder last van een kabel
- De stille werking, die 's ochtends niemand stoort
- De maalkwaliteit, geoptimaliseerd voor pour-over
- De recordaccuduur, waardoor ik vergeet dat er een oplader bestaat
Met 130+ doses voor pour-over op één lading kan de Millab E01 bij dagelijks gebruik meer dan een maand zonder opladen. Een groot voordeel als je hem zonder kabel wilt kunnen neerzetten!
De Millab E01: en voor espresso?
Met zijn op pour-over geoptimaliseerde S2C890-maalschijven levert de Millab E01 bij espresso aroma's met een licht zurig accent. Persoonlijk houd ik van dat profiel, en net als met de Millab M01 merk ik dat ik deze molen af en toe voor espresso gebruik.
Wil je de aroma's van je espresso echter maximaal tot hun recht laten komen, dan zijn er echte espressomolens zoals de 1Zpresso J-Ultra of de Timemore S3 ESP, die een preciezere extractie en rijkere aroma's opleveren.
Voor dagelijks gebruik met espresso blijft de Millab E01 prima bruikbaar, maar de accu raakt sneller leeg dan bij pour-over. Reken op ongeveer 30 doses espresso tegenover 130+ voor pour-over.
Conclusie
De Timemore Whirly 01s blinkt echt uit als lichte en betaalbare reisgenoot. In mijn dagelijks gebruik heeft hij vanzelf zijn ideale toepassing gevonden: hij is de perfecte partner van mijn Pixapresso onderweg.
Ik heb deze molen echt gewaardeerd om zijn stille werking en de uitstekende aroma's in de kop. Hij onderscheidt zich ook door zijn praktische kant: een lage retentie, de mogelijkheid om hem makkelijk te reinigen door de maalschijven te demonteren, en het feit dat hij automatisch uitschakelt zodra alle koffiebonen gemalen zijn.
Gezien zijn mooie bouwkwaliteit is het een apparaat met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor koffieliefhebbers die veel onderweg zijn.
- Licht (760 g)
- Stille werking
- Automatische stop
- Betaalbare prijs (~180 €)
- Vernieuwende draaibare hopper
- Compact voor op reis
- Minimale retentie (~0,1 g)
- Kortere accuduur dan de Millab E01
- Lange maalduur voor espresso
De Millab E01 is volgens mij eerder bedoeld voor af en toe een reis of om thuis in je koffiehoek te staan, elegant op zijn standaard. In mijn dagelijks gebruik heeft hij vanzelf zijn plek gevonden en staat hij nu thuis te pronken naast mijn xBloom.
Ik heb deze molen echt gewaardeerd om zijn opmerkelijk stille werking en de prachtige aroma's in de kop. In de praktijk is hij foutloos: ik waardeer zijn lage retentie enorm, net als de mogelijkheid om hem makkelijk te reinigen door de maalschijven te demonteren, en het feit dat hij automatisch uitschakelt zodra alle koffiebonen gemalen zijn. Zijn bouwkwaliteit rechtvaardigt zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding volledig.
Stiekem hoop ik dat de Millab E01 ooit een opvolger krijgt met de ananasmaalschijf van de recentere Millab M01. Dat zou een perfecte combinatie zijn!
- Uitzonderlijke accuduur (130+ doses)
- Automatische stop
- Volledig aluminium constructie
- Stille werking
- S2C890-maalschijven voor pour-over
- Premium design
- Opbergstandaard meegeleverd
- Hogere prijs (~270 €)
- Zwaarder
- Niet optimaal voor espresso
Technische specificaties Whirly 01s vs Millab E01
| Kenmerk | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760 g | 990 g (+310 g met standaard) |
| Maalschijven | S2C-042-EI | S2C890 |
| Instellingen | 30 klikken (25 µm/klik) | 60 klikken (25 µm/klik) |
| Accu | 2000 mAh | 5000 mAh |
| Accuduur pour-over (15 g) | ~35 doses | ~130 doses |
| Accuduur espresso (18 g) | ~20 doses | ~30 doses |
| Maalduur (15 g pour-over) | ~30 seconden | ~35 seconden |
| Maalduur (18 g espresso) | ~90 seconden | ~70 seconden |
| Laadfrequentie | ~1× per week | ~1× per maand |
| Oplaadtijd | 3 uur | ~3 uur |
| Inhoud van de doos | Molen, USB-C-kabel, borstel | Molen, standaard, USB-C-kabel, borstel, blaasbalg, RDT-verstuiver, draaghoes |
