Timemore Whirly 01s VS Millab E01: Duel van elektrische reismolens
De wereld van draagbare elektrische koffiemolens wordt verrijkt met twee interessante voorstellen van Timemore: de Whirly 01s en de Millab E01. Deze twee molens, hoewel ze het DNA van het merk delen, bieden verschillende benaderingen voor koffie onderweg.
Belangrijke opmerking: deze twee molens zijn mij gratis toegestuurd door Timemore voor test. Desondanks blijft mijn inzet hetzelfde: u een rigoureuze en onpartijdige evaluatie bieden, waarbij zowel de kwaliteiten als eventuele tekortkomingen worden belicht.
Twee filosofieën voor nomadische koffie
Timemore biedt twee verschillende lijnen: het merk Timemore zelf voor toegankelijke producten, en Millab voor premium producten. Deze strategie is vergelijkbaar met die van Toyota en Lexus in de automobielindustrie. De Whirly 01s vertegenwoordigt het praktische en betaalbare instapmodel, terwijl de Millab E01 zich positioneert in het premiumsegment met hoogwaardige afwerkingen. Maar vergis u niet: beide molens zijn uitstekend, zoals we in deze vergelijking zullen zien.
De inhoud van de dozen weerspiegelt dit verschil in positionering. De Whirly 01s wordt geleverd met het essentiële: een USB-C-kabel en een reinigingsborsteltje. De Millab E01 daarentegen biedt een veel completer pakket: opberghouder, USB-C-kabel, borsteltje, blaasbalg, draagtas en vooral een RDT-spray van zeer goede kwaliteit om de bonen licht te bevochtigen voor het malen en retentie door statische elektriciteit te voorkomen.
Design en bouwkwaliteit
Timemore Whirly 01s
De Whirly 01s hanteert een compact en functioneel ontwerp. De hoofdbehuizing is van aluminium, maar de trechter en de opvangbak zijn van plastic, wat deels het lage gewicht van slechts 760 gram verklaart.
Een interessante innovatie: de draaibare trechter die met een simpele draaibeweging opent in plaats van een afneembaar deksel. Dit systeem voorkomt dat je een onderdeel hebt dat onderweg verloren kan raken. De koffiebonen zijn er vrij gemakkelijk in te gieten, hoewel de opening iets kleiner is vergeleken met de Millab. De trechter vergrendelt met een hoorbare klik, waardoor de bonen tijdens het malen veilig blijven.
Leuk detail: wanneer je de trechter opent, doet deze mij onmiddellijk denken aan de luchtinlaat van een militaire straalmotor. Als luchtvaartliefhebber vind ik deze esthetische knipoog bijzonder vermakelijk!
Het draaibare sluitingssysteem van de trechter kan gemakkelijk worden verwijderd.
Millab E01
De Millab E01 toont duidelijk zijn premiumambities met een body volledig vervaardigd uit gefreesd aluminium. Met 990 gram is hij iets zwaarder dan de Whirly, maar de bouwkwaliteit is superieur. Elk detail straalt kwaliteit uit, van de afwerking tot de afstellingen.
Het ontwerp is minimalistisch en elegant, met een moderne en strakke esthetiek die perfect past in elke koffiehoek. De meegeleverde opbergstandaard maakt het mogelijk om de molen verticaal neer te zetten, wat een praktische en esthetische toets toevoegt. Het is trouwens vooral in deze configuratie dat ik de molen thuis gebruik.
De opvangbak van de Millab E01 is volledig van aluminium, met een perfect glad interieur zonder randen dat de overdracht van gemalen koffie vergemakkelijkt. Wanneer de standaard niet wordt gebruikt, kan de opvangbak magnetisch worden bevestigd direct op de behuizing van de molen voor compact transport.
| Criterium | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760g | 990g (+310g met houder) |
| Afmetingen | 72 × 190 mm (Ø × H) | 72 × 197 mm (Ø × H) |
| Behuizing | Aluminium | Premium gefreesd aluminium |
| Trechter/Opvangbakje | ABS kunststof | Aluminium |
| Trechter capaciteit | 30g | 30g |
| Opvangbakje capaciteit | 45g | 50g |
| Trechtersysteem | Draaibaar (twist) | Afneembaar deksel |
| Opberghouder | Niet inbegrepen | Inbegrepen (Ø82 × 102 mm) |
| Afwerking | Standaard | Premium |
De maalschijven: twee S2C-filosofieën
Beide molens gebruiken S2C (Spike to Cut) maalschijven gepatenteerd door Timemore, maar met verschillende kenmerken.
| Kenmerk | Whirly 01s (S2C-042-EI) | Millab E01 (S2C890) |
|---|---|---|
| Diameter | 42mm | 40mm |
| Bewerking | 5-assige CNC | 6-assige CNC |
| Aanbevolen branding | Medium tot Dark | Light tot Medium |
| Smaakprofiel | Uitgesproken body, chocolade, hazelnoot, karamel. Aanhoudende zoete tonen | Lichte zuurgraad, bloemige en fruitige tonen. Helderheid in de kop |
| Optimaal gebruik | Espresso & filter | Pour-over & zachte methoden |
De S2C-042-EI maalschijven van de Whirly zijn hybride maalschijven, ontworpen om een regelmatige maling te bieden over het gehele maalbereik. Dit zijn geen gespecialiseerde maalschijven voor een specifiek domein: voor pour-over toegewijde maalschijven zullen een betere regelmaat in pour-over bieden, en omgekeerd voor espresso. Het doel hier is om zeer goede resultaten in alle extractiemethoden te behalen, zonder te streven naar absolute uitmuntendheid in een specifiek domein. Een pragmatische keuze voor een veelzijdige molen.
De S2C890-maalschijven van de Millab zijn exclusief voor deze serie ontwikkeld. Ze zijn geoptimaliseerd om een betere regelmaat bij grovere maling te bieden, ideaal voor pour-over en zachte zetmethoden.
Deze kenmerken komen duidelijk naar voren in onderstaande grafiek van de deeltjesgrootteverdeling van beide molens:
Deze grafieken zijn nagemaakt op basis van de afbeeldingen die Timemore op hun officiële website heeft verstrekt. De gegevens zijn daarom benaderd, maar ze geven een goed beeld van de korrelgrootteverdeling van elke molen.
Hoe stel je de Millab E01 en Timemore Whirly 01s in?
De Millab E01 en de Whirly 01s hebben allebei een afstand van 0,025 mm (25 µm) tussen elke klik. Zoals ik al benadrukte tijdens mijn test van de C3 ESP Pro die dezelfde afstand heeft, is espresso heel goed mogelijk met deze instelstap, ook al blijft een echt toegewijde molen zoals de S3 ESP (met zijn 0,015 mm per klik) te verkiezen voor espresso-extracties.
Een stap van 25 µm biedt voldoende precisie voor de meeste extractiemethoden, inclusief espresso. Voor espresso-puristen biedt de S3 ESP met 15 µm per klik een fijnere controle.
Dat gezegd hebbende, maken beide molens kwaliteitsvolle espresso's mogelijk. Het verschil in de kop zal voornamelijk afhangen van de vorm van de maalschijven die, zoals we hebben gezien, elk hun eigen specificiteiten hebben: de hybride S2C-042-EI van de Whirly en de S2C890 gericht op pour-over van de Millab.
- Millab E01
- Whirly 01s
Aanbevolen instellingen:
- Espresso0 tot 12 klikken
- Moka12 tot 18 klikken
- Pour Over27 tot 54 klikken
Deze instellingen zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van uw koffie en voorkeuren.
Aanbevolen instellingen:
Posities lezen: het formaat X.Y.Z geeft het aantal volledige rondjes (X), de positie op de instelknop (Y) en de micro-aanpassing in klikken (Z) aan. Bijvoorbeeld, 1.4.2 betekent 1 volledig rondje + positie 4 op de knop + 2 klikken micro-aanpassing.
- Espresso3 tot 21 klikken(positie 0.1.0 tot 0.7.0)
- Moka18 tot 24 klikken(positie 0.6.0 tot 0.8.0)
- Pour Over51 tot 63 klikken(positie 1.7.0 tot 2.1.0)
- French Press69 tot 81 klikken(positie 2.3.0 tot 2.7.0)
Deze instellingen zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van uw koffie en voorkeuren.
Geluidsniveau
Het stille bedrijf is een groot pluspunt van deze twee molens. Ik heb elektrische modellen met conische maalschijven getest die veel luidruchtiger zijn, en het verschil is opvallend: hier geen gevoel van geluidsoverlast. Je kunt je bonen vroeg in de ochtend in alle rust malen.
Automatische uitschakeling
Een praktisch detail dat ik bijzonder waardeer: beide molens zijn uitgerust met een automatisch uitschakelsysteem. Zodra alle koffiebonen gemalen zijn, schakelt de molen zichzelf uit. Je hoeft het malen niet meer in de gaten te houden of de molen handmatig uit te schakelen, hij regelt het zelf! Gecombineerd met de lage retentie van deze molens is dit een echt gebruiksgemak.
Demontage en reiniging
De demontageprocedure is identiek voor beide maalwerken en vereist geen enkel gereedschap. Het volstaat om de afstelknop volledig los te draaien om de bovenste maalschijf te verwijderen. Je krijgt dan gemakkelijk toegang tot de binnenkant van het maalwerk voor een grondige reiniging met het meegeleverde borsteltje. Deze eenvoud van onderhoud is waardevol om je maalwerken in perfecte staat te houden.
Mijn dagelijks gebruik
Na verschillende weken gebruik van beide maalwerken, zo heb ik ze geïntegreerd in mijn koffieroutine.
De Whirly 01s: mijn reisgenoot voor espresso
De Whirly 01s is mijn reismaalwerk bij uitstek geworden. Zijn lichte gewicht (760g) en compactheid maken hem de ideale metgezel van mijn Wacaco Pixapresso. Samen vormen ze een complete mobiele espressoset die gemakkelijk in een rugzak past.
De gewicht/prestatie verhouding is uitstekend, en de hybride maalschijven zijn goed geschikt voor reis-espresso. In het kopje leveren de S2C-042-EI maalschijven een evenwichtige espresso met een goede body en een dichte crema. De aroma's zijn goed aanwezig zonder overweldigend te zijn: je vindt tonen van chocolade en hazelnoot terug bij middelmatige brandingen, met een beheerste zuurgraad die aangenaam blijft. Voor een reismaalwerk is het resultaat echt overtuigend.
Echter, het hybride aspect van deze maalschijven impliceert een compromis: een molen uitgerust met toegewijde espressomaalschijven zal de aroma's meer naar voren brengen en een preciezere extractie bieden. Als u op zoek bent naar maximale espressoprestaties, zullen molens zoals de Timemore S3 ESP of de 1Zpresso J-Ultra beter geschikt zijn. Maar voor veelzijdig gebruik onderweg blijft de Whirly 01s een uitstekende keuze.
Vind de Timemore Whirly 01s op de officiële website van Timemore.
De Whirly 01s: en in pour-over onderweg?
Voor mobiele pour-over gebruik ik de Whirly 01s met mijn Wacaco Pipamoka. De hybride maalschijven S2C-042-EI leveren een echt goed resultaat in de kop, met een evenwichtige extractie en goed aanwezige aroma's.
Het hybride aspect van deze maalschijven impliceert echter een compromis: voor hoge eisen bij pour-over blijft de Millab E01 met zijn geoptimaliseerde maalschijven op dit gebied lichtelijk superieur. Als alternatief zal een toegewijde handmaler zoals de Timemore S3 of de C3 ESP Pro een optimale regelmaat bieden voor deze methode.
De Millab E01: de koning van pour-over thuis
De Millab E01 heeft perfect zijn plek gevonden bij mij thuis, net naast mijn Xbloom. Zijn autonomie stelt me in staat hem zonder stroomvoorziening te plaatsen, een extreem praktische vrijheid om mijn pour-over hoek in te richten.
Ik heb persoonlijk gekozen voor het grijze model in plaats van het zwarte, omdat het ideaal past bij de esthetiek van mijn koffiehoek. Ten slotte vind ik het zeer aangenaam om de Millab op een standaard te kunnen plaatsen, wat zijn ergonomie perfect afmaakt.
Ik waardeer bijzonder:
- De vrijheid van plaatsing zonder beperking door kabels
- De stille werking die 's ochtends niet stoort
- De maalkwaliteit geoptimaliseerd voor pour-over
- De recordautonomie die me het bestaan van de oplader doet vergeten
Met 130+ pour-over doseringen op een enkele lading kan de Millab E01 meer dan een maand functioneren zonder opladen bij dagelijks gebruik. Een aanzienlijk voordeel voor een plaatsing zonder kabelbeperking!
Met zijn S2C890-maalschijven die geoptimaliseerd zijn voor pour-over, levert de Millab E01 bij espresso aroma's die licht naar zuurheid neigen. Persoonlijk waardeer ik dit profiel, en net als bij de Millab M01, betrap ik mezelf erop dat ik deze molen van tijd tot tijd voor espresso gebruik.
Om de aroma's bij espresso echter maximaal te ontwikkelen, zijn er molens die echt hiervoor bestemd zijn, zoals de 1Zpresso J-Ultra of de Timemore S3 ESP, die een preciezere extractie en meer ontwikkelde aroma's bieden.
Voor dagelijks gebruik bij espresso blijft de Millab E01 functioneel, maar de batterij raakt sneller leeg dan bij pour-over. Reken op ongeveer 30 espressodoseringen tegenover 130+ bij pour-over.
Vind de Millab E01 op de officiële website van Timemore.
Conclusie
De Timemore Whirly 01s blinkt werkelijk uit als lichte en betaalbare reisgezel. In mijn dagelijks gebruik heeft hij op natuurlijke wijze zijn ideale toepassingsgebied gevonden: hij vergezelt perfect mijn Pixapresso onderweg.
Ik heb deze molen echt gewaardeerd voor zijn stille werking en de uitstekende aroma's verkregen in de kop. Hij onderscheidt zich ook door zijn praktische kant, met lage retentie, de mogelijkheid om hem gemakkelijk te reinigen door de maalschijven te demonteren, en het vermogen om automatisch uit te schakelen wanneer alle koffiebonen gemalen zijn.
Gezien de mooie fabricagekwaliteit is dit een apparaat dat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt voor nomadische liefhebbers.
- Licht (760g)
- Stille werking
- Auto-stop
- Toegankelijke prijs (~180€)
- Innoverende draaibare trechter
- Compact voor op reis
- Minimale retentie (~0.1g)
- Lagere autonomie dan de Millab E01
- Lange maaltijd voor espresso
De Millab E01 is volgens mij eerder bedoeld voor incidentele reizen of om thuis geplaatst te worden in je koffiehoek, elegant geplaatst op zijn standaard. In mijn dagelijks gebruik heeft hij natuurlijk zijn plaats gevonden en prijkt nu naast mijn Xbloom thuis.
Ik heb deze molen echt gewaardeerd vanwege zijn opmerkelijke stille werking en de prachtige aroma's verkregen in de kop. In gebruik is het foutloos: ik waardeer zijn lage retentie enorm, de mogelijkheid om hem gemakkelijk schoon te maken door de maalschijven te demonteren, evenals het feit dat hij in staat is om automatisch uit te schakelen wanneer alle koffiebonen zijn gemalen. Zijn fabricagekwaliteit rechtvaardigt volledig zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Persoonlijk hoop ik in stilte dat de Millab E01 ooit zal evolueren door de ananas-maalschijf van de meer recent uitgebrachte Millab M01 over te nemen. Dat zou een perfecte combinatie zijn!
- Uitzonderlijke autonomie (130+ doses)
- Automatische stop
- Volledig aluminium constructie
- Stille werking
- S2C890 maalschijven gewijd aan pour over
- Premium ontwerp
- Opbergstandaard inbegrepen
- Hogere prijs (~270€)
- Zwaarder
- Niet optimaal voor espresso
Technische specificaties Whirly 01s VS Millab E01
| Kenmerk | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760g | 990g (+310g met houder) |
| Maalschijven | S2C-042-EI | S2C890 |
| Instellingen | 30 klikken (25 µm/klik) | 60 klikken (25 µm/klik) |
| Batterij | 2000mAh | 5000mAh |
| Autonomie pour-over (15g) | ~35 doseringen | ~130 doseringen |
| Autonomie espresso (18g) | ~20 doseringen | ~30 doseringen |
| Maaltijd (15g pour-over) | ~30 seconden | ~35 seconden |
| Maaltijd (18g espresso) | ~90 seconden | ~70 seconden |
| Oplaadfrequentie | ~1× per week | ~1× per maand |
| Oplaadtijd | 3 uur | ~3 uur |
| Inhoud van de doos | Molen, USB-C-kabel, borstel | Molen, houder, USB-C-kabel, borstel, blazer, RDT-spray, draagtas |