Timemore Whirly 01s VS Millab E01: Duell der elektrischen Reisemühlen
Die Welt der tragbaren elektrischen Kaffeemühlen wird durch zwei interessante Angebote von Timemore bereichert: die Whirly 01s und die Millab E01. Diese beiden Mühlen teilen zwar die DNA der Marke, bieten jedoch unterschiedliche Ansätze für Kaffee unterwegs.
Wichtiger Hinweis: Diese beiden Mühlen wurden mir von Timemore kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Dennoch bleibt mein Anspruch derselbe: Ihnen eine strenge und unparteiische Bewertung zu bieten, die sowohl die Qualitäten als auch mögliche Mängel aufzeigt.
Zwei Philosophien für mobilen Kaffee
Timemore bietet zwei unterschiedliche Linien an: die Marke Timemore selbst für erschwingliche Produkte und Millab für Premium-Produkte. Diese Strategie lässt sich mit der von Toyota und Lexus in der Automobilbranche vergleichen. Die Whirly 01s repräsentiert die praktische und erschwingliche Einstiegsklasse, während sich die Millab E01 im Premium-Segment mit hochwertigen Verarbeitungen positioniert. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Beide Mühlen sind ausgezeichnet, wie wir in diesem Vergleich sehen werden.
Der Inhalt der Verpackungen spiegelt diesen Positionierungsunterschied wider. Der Whirly 01s wird mit dem Wesentlichen geliefert: einem USB-C-Kabel und einer Reinigungsbürste. Der Millab E01 hingegen bietet ein deutlich umfangreicheres Paket: Aufbewahrungsständer, USB-C-Kabel, Bürste, Blasebalg, Transporttasche und vor allem ein RDT-Spray von sehr guter Qualität zum leichten Anfeuchten der Bohnen vor dem Mahlen, um Rückstände durch statische Elektrizität zu vermeiden.
Design und Verarbeitungsqualität
Timemore Whirly 01s
Der Whirly 01s verfolgt ein kompaktes und funktionales Design. Das Hauptgehäuse besteht aus Aluminium, aber der Trichter und der Behälter sind aus Kunststoff, was teilweise sein geringes Gewicht von nur 760 Gramm erklärt.
Eine interessante Innovation: der drehbare Trichter, der sich mit einem einfachen Dreh öffnet statt eines abnehmbaren Deckels. Dieses System vermeidet ein Teil, das unterwegs verloren gehen könnte. Die Kaffeebohnen lassen sich recht einfach einfüllen, auch wenn die Öffnung im Vergleich zum Millab etwas kleiner ist. Der Trichter verriegelt mit einem hörbaren Klick und sichert die Bohnen während des Mahlvorgangs.
Kleines amüsantes Detail: Wenn man den Trichter öffnet, erinnert er mich sofort an den Lufteinlass eines militärischen Düsentriebwerks. Als Luftfahrt-Enthusiast finde ich diese ästhetische Anspielung ziemlich amüsant!
Das schwenkbare Verschlusssystem des Trichters kann einfach entfernt werden.
Millab E01
Die Millab E01 zeigt deutlich ihre Premium-Ambitionen mit einem Gehäuse vollständig aus gefrästem Aluminium. Mit 990 Gramm ist sie etwas schwerer als die Whirly, aber die Verarbeitungsqualität ist höher. Jedes Detail strahlt Qualität aus, von der Verarbeitung bis zu den Justierungen.
Das Design ist minimalistisch und elegant, mit einer modernen und klaren Ästhetik, die sich perfekt in jede Kaffee-Ecke einfügt. Der im Lieferumfang enthaltene Aufbewahrungsständer ermöglicht es, die Mühle vertikal aufzustellen, was eine praktische und ästhetische Note hinzufügt. In dieser Konfiguration verwende ich die Mühle übrigens hauptsächlich zu Hause.
Der Behälter der Millab E01 besteht vollständig aus Aluminium, mit einem perfekt glatten Innenraum ohne Kanten, der das Umfüllen des gemahlenen Kaffees erleichtert. Wenn der Ständer nicht verwendet wird, kann der Behälter für einen kompakten Transport magnetisch direkt am Mühlenkörper befestigt werden.
| Kriterium | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760g | 990g (+310g mit Halterung) |
| Abmessungen | 72 × 190 mm (Ø × H) | 72 × 197 mm (Ø × H) |
| Gehäuse | Aluminium | CNC-gefrästes Premium-Aluminium |
| Bohnenbehälter/Auffangbehälter | ABS-Kunststoff | Aluminium |
| Kapazität Bohnenbehälter | 30g | 30g |
| Kapazität Auffangbehälter | 45g | 50g |
| Bohnenbehälter-System | Drehbar (Twist) | Abnehmbarer Deckel |
| Aufbewahrungsständer | Nicht enthalten | Enthalten (Ø82 × 102 mm) |
| Verarbeitung | Standard | Premium |
Die Mahlscheiben: zwei S2C-Philosophien
Beide Mühlen verwenden von Timemore patentierte S2C-Mahlscheiben (Spike to Cut), jedoch mit unterschiedlichen Eigenschaften.
| Merkmal | Whirly 01s (S2C-042-EI) | Millab E01 (S2C890) |
|---|---|---|
| Durchmesser | 42mm | 40mm |
| Bearbeitung | 5-Achsen-CNC | 6-Achsen-CNC |
| Empfohlene Röstung | Medium bis Dark | Light bis Medium |
| Geschmacksprofil | Ausgeprägter Körper, Schokolade, Haselnuss, Karamell. Anhaltende süße Noten | Leichte Säure, florale und fruchtige Noten. Klarheit in der Tasse |
| Optimale Verwendung | Espresso & Filter | Pour-over & sanfte Methoden |
Die S2C-042-EI-Mahlscheiben der Whirly sind Hybrid-Mahlscheiben, die darauf ausgelegt sind, einen gleichmäßigen Mahlgrad über das gesamte Mahlspektrum zu bieten. Es handelt sich nicht um spezialisierte Mahlscheiben für einen bestimmten Bereich: dedizierte Pour-over-Mahlscheiben liefern eine bessere Gleichmäßigkeit beim Pour-over, und umgekehrt gilt dies für Espresso. Das Ziel hier ist es, sehr gute Ergebnisse bei allen Extraktionsmethoden zu erzielen, ohne absolute Exzellenz in einem bestimmten Bereich anzustreben. Eine pragmatische Wahl für eine vielseitige Mühle.
Die S2C890-Mahlscheiben der Millab wurden exklusiv für diese Produktreihe entwickelt. Sie sind optimiert, um eine bessere Gleichmäßigkeit bei gröberen Mahlgraden zu bieten, ideal für Pour-over und sanfte Zubereitungsmethoden.
Diese Eigenschaften spiegeln sich deutlich im folgenden Diagramm der Partikelgrößenverteilung der beiden Mühlen wider:
Diese Diagramme wurden anhand der Bilder nachgebildet, die Timemore auf ihrer offiziellen Website bereitstellt. Die Daten sind daher ungefähr, geben aber eine gute Vorstellung von der Partikelgrößenverteilung jeder Mühle.
Wie stellt man die Mühlen Millab E01 und Timemore Whirly 01s ein?
Die Millab E01 und die Whirly 01s haben beide einen Abstand von 0,025 mm (25 µm) zwischen jedem Klick. Wie ich bereits bei meinem Test des C3 ESP Pro hervorgehoben habe, der denselben Abstand aufweist, ist Espresso durchaus möglich mit dieser Einstellungsstufe, auch wenn eine wirklich dedizierte Mühle wie die S3 ESP (mit ihren 0,015 mm pro Klick) für Espresso-Extraktionen vorzuziehen bleibt.
Eine Stufe von 25 µm bietet eine ausreichende Präzision für die meisten Extraktionsmethoden, einschließlich Espresso. Für Espresso-Puristen bietet die S3 ESP mit 15 µm pro Klick eine feinere Kontrolle.
Abgesehen davon ermöglichen beide Mühlen die Zubereitung von qualitativ hochwertigem Espresso. Der Unterschied in der Tasse hängt hauptsächlich von der Form der Mahlscheiben ab, die, wie wir gesehen haben, jeweils ihre Besonderheiten haben: die hybriden S2C-042-EI der Whirly und die auf Pour-over ausgerichteten S2C890 der Millab.
- Millab E01
- Whirly 01s
Empfohlene Einstellungen:
- Espresso0 bis 12 Klicks
- Moka12 bis 18 Klicks
- Pour Over27 bis 54 Klicks
Diese Einstellungen sind Richtwerte und können je nach Kaffee und Vorlieben variieren.
Empfohlene Einstellungen:
So lesen Sie Positionen: Das Format X.Y.Z gibt die Anzahl der vollständigen Umdrehungen (X), die Position auf dem Einstellrad (Y) und die Mikroeinstellung in Klicks (Z) an. Zum Beispiel bedeutet 1.4.2: 1 vollständige Umdrehung + Position 4 auf dem Rad + 2 Klicks Mikroeinstellung.
- Espresso3 bis 21 Klicks(Position 0.1.0 bis 0.7.0)
- Moka18 bis 24 Klicks(Position 0.6.0 bis 0.8.0)
- Pour Over51 bis 63 Klicks(Position 1.7.0 bis 2.1.0)
- French Press69 bis 81 Klicks(Position 2.3.0 bis 2.7.0)
Diese Einstellungen sind Richtwerte und können je nach Kaffee und Vorlieben variieren.
Geräuschpegel
Die leise Funktionsweise ist ein großer Vorteil dieser beiden Mühlen. Da ich bereits elektrische Modelle mit Kegelmahlwerk getestet habe, die wesentlich lauter sind, ist der Unterschied frappierend: hier gibt es kein Gefühl akustischer Belästigung. Sie können Ihre Bohnen am frühen Morgen in aller Ruhe mahlen.
Automatische Abschaltung
Ein praktisches Detail, das ich besonders schätze: Beide Mühlen sind mit einem automatischen Abschaltsystem ausgestattet. Sobald alle Kaffeebohnen gemahlen sind, schaltet sich die Mühle von selbst aus. Sie müssen die Mahlung nicht mehr überwachen oder die Mühle manuell ausschalten, sie regelt alles allein! In Kombination mit der geringen Rückhaltung dieser Mühlen ist das ein echter Bedienkomfort.
Demontage und Reinigung
Der Zerlegevorgang ist für beide Mühlen identisch und erfordert kein Werkzeug. Es genügt, den Einstellknopf vollständig abzuschrauben, um den oberen Mahlgrad zu entnehmen. Damit erhält man einfachen Zugang zum Inneren der Mühle für eine vollständige Reinigung mit dem mitgelieferten Pinsel. Diese Einfachheit der Wartung ist angenehm, um die Mühlen in perfektem Zustand zu halten.
Meine tägliche Nutzung
Nach mehreren Wochen der Nutzung beider Mühlen zeige ich hier, wie ich sie in meine Kaffeeroutine integriert habe.
Die Whirly 01s: meine Reisebegleiterin für Espresso
Die Whirly 01s ist meine Reisemühle schlechthin geworden. Ihr geringes Gewicht (760g) und ihre Kompaktheit machen sie zur idealen Begleiterin meiner Wacaco Pixapresso. Zusammen bilden sie ein komplettes mobiles Espresso-Set, das leicht in einen Rucksack passt.
Das Gewichts-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet, und die Hybrid-Mahlscheiben sind gut für Reise-Espresso geeignet. In der Tasse liefern die S2C-042-EI-Mahlscheiben einen ausgewogenen Espresso mit gutem Körper und einer dichten Crema. Die Aromen sind gut präsent, ohne überwältigend zu sein: Man findet Noten von Schokolade und Haselnuss bei mittleren Röstungen, mit einer kontrollierten Säure, die angenehm bleibt. Für eine Reisemühle ist das Ergebnis wirklich überzeugend.
Allerdings bedeutet der hybride Charakter dieser Mahlscheiben einen Kompromiss: Eine Mühle mit speziellen Espresso-Mahlscheiben wird die Aromen stärker hervorheben und eine präzisere Extraktion bieten. Wenn Sie maximale Espresso-Leistung suchen, sind Mühlen wie die Timemore S3 ESP oder die 1Zpresso J-Ultra besser geeignet. Aber für den vielseitigen mobilen Einsatz bleibt die Whirly 01s eine hervorragende Wahl.
Die Timemore Whirly 01s auf der offiziellen Website von Timemore finden.
Der Whirly 01s: Und für Pour-over unterwegs?
Für mobiles Pour-over verwende ich den Whirly 01s mit meiner Wacaco Pipamoka. Die Hybridmahlscheiben S2C-042-EI liefern ein wirklich gutes Tassenergebnis mit einer ausgewogenen Extraktion und gut ausgeprägten Aromen.
Allerdings bringt der Hybrid-Aspekt dieser Mahlscheiben einen Kompromiss mit sich: Für hohe Ansprüche beim Pour-over bleibt die Millab E01 mit ihren optimierten Mahlscheiben in diesem Bereich leicht überlegen. Alternativ bietet eine dedizierte Handmühle wie die Timemore S3 oder die C3 ESP Pro eine optimale Gleichmäßigkeit für diese Methode.
Die Millab E01: die Königin des Pour-Over zu Hause
Die Millab E01 hat bei mir perfekt ihren Platz gefunden, direkt neben meiner Xbloom. Ihre Akkulaufzeit ermöglicht es mir, sie ohne Stromanschluss aufzustellen, eine äußerst praktische Freiheit, um meine Pour-Over-Ecke zu organisieren.
Ich persönlich habe mich für das graue Modell statt des schwarzen entschieden, da es sich ideal in die Ästhetik meines Kaffeebereichs einfügt. Schließlich finde ich es sehr schätzenswert, die Möglichkeit zu haben, die Millab auf einem Ständer zu platzieren, was ihre Ergonomie perfekt abrundet.
Ich schätze besonders:
- Die Freiheit bei der Platzierung ohne Kabelzwang
- Den leisen Betrieb, der morgens nicht stört
- Die Mahlgutqualität, die für Pour-Over optimiert ist
- Die Rekord-Akkulaufzeit, die mich die Existenz des Ladegeräts vergessen lässt
Mit über 130 Pour-Over-Dosen bei einer einzigen Ladung kann die Millab E01 bei täglichem Gebrauch über einen Monat ohne Aufladen funktionieren. Ein erheblicher Vorteil für eine Platzierung ohne Kabelzwang!
Der Millab E01: und beim Espresso?
Mit seinen S2C890-Mahlscheiben, die für Pour-Over optimiert sind, liefert der Millab E01 beim Espresso Aromen, die leicht in Richtung Säure tendieren. Persönlich schätze ich dieses Profil, und genau wie beim Millab M01 ertappe ich mich dabei, diese Mühle von Zeit zu Zeit für Espresso zu verwenden.
Um jedoch die Aromen beim Espresso maximal zu entfalten, gibt es wirklich dedizierte Mühlen wie die 1Zpresso J-Ultra oder die Timemore S3 ESP, die eine präzisere Extraktion und besser entwickelte Aromen bieten.
Für den täglichen Einsatz beim Espresso bleibt der Millab E01 funktionsfähig, aber die Batterie entlädt sich schneller als beim Pour-Over. Rechnen Sie mit etwa 30 Espresso-Dosen gegenüber 130+ beim Pour-Over.
Den Millab E01 auf der offiziellen Website von Timemore finden.
Fazit
Die Timemore Whirly 01s brilliert wirklich als leichter und erschwinglicher Reisebegleiter. In meinem täglichen Gebrauch hat sie ganz natürlich ihr ideales Einsatzgebiet gefunden: Sie begleitet perfekt meine Pixapresso unterwegs.
Ich habe diese Mühle wirklich für ihren leisen Betrieb und die ausgezeichneten Aromen in der Tasse geschätzt. Sie zeichnet sich auch durch ihre praktische Seite aus und bietet eine geringe Retention, die Möglichkeit, sie durch Demontage des Mahlwerks einfach zu reinigen, und die Fähigkeit, sich automatisch abzuschalten, wenn alle Kaffeebohnen gemahlen sind.
Angesichts ihrer hohen Verarbeitungsqualität ist dies ein Gerät, das ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für mobile Kaffeeliebhaber bietet.
- Leicht (760g)
- Leiser Betrieb
- Automatische Abschaltung
- Günstiger Preis (~180€)
- Innovativer drehbarer Bohnenbehälter
- Kompakt für Reisen
- Minimale Retention (~0,1g)
- Geringere Akkulaufzeit als der Millab E01
- Lange Mahldauer für Espresso
Die Millab E01 ist meiner Meinung nach eher für gelegentliche Reisen oder für die Aufstellung zu Hause in der Kaffeeecke gedacht, elegant auf ihrem Sockel platziert. In meinem täglichen Gebrauch hat sie auf natürliche Weise ihren Platz gefunden und thront nun neben meiner Xbloom zu Hause.
Ich habe diese Mühle wirklich für ihren bemerkenswert leisen Betrieb und die hervorragenden Aromen in der Tasse geschätzt. Im Gebrauch ist sie makellos: Ich schätze sehr ihre geringe Retention, die Möglichkeit, sie durch Demontage der Mahlscheiben leicht zu reinigen, sowie die Tatsache, dass sie sich automatisch ausschaltet, wenn alle Kaffeebohnen gemahlen sind. Ihre Verarbeitungsqualität rechtfertigt vollständig ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Persönlich hoffe ich insgeheim, dass die Millab E01 eines Tages weiterentwickelt wird und das Ananas-Mahlwerk der kürzlich erschienenen Millab M01 übernimmt. Das wäre eine perfekte Kombination!
- Außergewöhnliche Akkulaufzeit (130+ Dosierungen)
- Auto-Stopp
- Vollständige Aluminium-Konstruktion
- Leiser Betrieb
- S2C890 Mahlscheiben speziell für Pour-Over
- Premium-Design
- Aufbewahrungssockel im Lieferumfang
- Höherer Preis (~270€)
- Schwerer
- Nicht optimal für Espresso
Technische Eigenschaften Whirly 01s VS Millab E01
| Merkmal | Whirly 01s | Millab E01 |
|---|---|---|
| Gewicht | 760g | 990g (+310g mit Halterung) |
| Mahlscheiben | S2C-042-EI | S2C890 |
| Einstellungen | 30 Klicks (25 µm/Klick) | 60 Klicks (25 µm/Klick) |
| Akku | 2000mAh | 5000mAh |
| Akkulaufzeit Pour-over (15g) | ~35 Portionen | ~130 Portionen |
| Akkulaufzeit Espresso (18g) | ~20 Portionen | ~30 Portionen |
| Mahldauer (15g Pour-over) | ~30 Sekunden | ~35 Sekunden |
| Mahldauer (18g Espresso) | ~90 Sekunden | ~70 Sekunden |
| Ladehäufigkeit | ~1× pro Woche | ~1× pro Monat |
| Ladezeit | 3 Stunden | ~3 Stunden |
| Lieferumfang | Mühle, USB-C-Kabel, Bürste | Mühle, Halterung, USB-C-Kabel, Bürste, Blasebalg, RDT-Spray, Transporttasche |