4 knep för att undvika channeling med en bottomless portafilter
Upptäck hur du undviker channeling vid dina espressoextraktioner med en bottomless portafilter. Barisatips, nödvändiga tillbehör (WDT, tamper, puck screen) och malningsinställningar för en homogen och smakrik extraktion.
Att göra den perfekta espresso
Upptäck hemligheterna bakom att göra en espresso av högsta kvalitet med våra enkla och effektiva tips. Dyk in i universum av denna tillredningsmetod som kommer att stimulera dina smaklökar. Lär dig att justera din kvarn, bemästra extraktionstiden och frigöra unika smaker. Gör ditt kök till ett riktigt kafé och förbättra dina barista-talanger hemma!
Den ekologiska aberrationen hos kapselkaffemaskiner
Upptäck varför kapselkaffemaskiner, trots att de erbjuder snabbhet och enkelhet, utgör en ekologisk och ekonomisk katastrof. Analys av deras påverkan, hållbara initiativ och alternativ för kvalitetsespresso som respekterar miljön.
Espressomaskiner: dess uppfinning, dess kaffe
Upptäck den fascinerande historien om espressomaskinen, uppfunnen av Angelo Moriondo 1884 och perfektionerad av Luigi Bezzera. Lär dig att tillreda ett perfekt espresso och utforska de innovationer som har förvandlat denna tillredning till en konst.
Fokus på Apollokaffekvarnen från BPlus
Upptäck Apollokaffekvarnen från BPlus, en anmärkningsvärd skapelse av Arthur, varumärkets grundare, som kommer att glädja kaffeentusiaster. I den här artikeln delar jag med mig av min erfarenhet och mina senaste intryck av denna ikoniska modell, samtidigt som jag jämför den med Kinu M47 Classic. Fördjupa dig i kaffevärlden och lär dig vad som skiljer Apollo från andra kvarnar på marknaden.
Hemligheterna bakom att använda La Pavoni med hävstång
Förfina din behärskning av espresso med espressomaskinen La Pavoni med hävstång. Denna artikel utforskar de utmaningar du kan möta i början och föreslår lösningar för att få ett exceptionellt kaffe. Du kommer också att upptäcka betydelsen av kvalitetsvatten och nyrostat kaffe för att förhöja dina tillagningar. Träna och förbättra din teknik för att förvandla varje kopp till en verklig smakupplevelse.
Hur man använder en "La Pavoni" med hävstång
Upptäck subtiliteterna hos La Pavoni hävstångskaffemaskin, en juvel av italienskt hantverk, genom en praktisk guide som kommer att berika dina kaffeögonblick. Lär dig att bemästra väsentliga element som vattentemperatur och bönkvalitet för att skapa ett smakfullt espresso. Fördjupa dig i världen av handgjort kaffe och förvandla din dagliga rutin till en raffinerad och minnesvärd upplevelse.
Hur man omvandlar trycket från en manometer till temperatur?
Upptäck hur man omvandlar trycket i en ångpanna till vattentemperatur med hjälp av Clapeyrons formel, för att optimera extraktionen av din espresso. Precis omvandlingstabell och praktiska råd inkluderade.
Hur man smörjer spaken på en e61-maskin?
Upptäck de bästa metoderna för underhåll av din E61 kaffebryggare, med fokus på vikten av att smörja spaken för att garantera optimal prestanda. Den här artikeln erbjuder dig en komplett och detaljerad guide, med tydliga steg och användbara råd. Lär dig att maximera livslängden på din apparat samtidigt som du njuter av espresso av anmärkningsvärd kvalitet.
Kafferecept: fläskkam med kaffe
Upptäck ett djärvt recept som kombinerar kaffe och fläskkam från bondgård, skapat av kocken David Toutain i samarbete med illy. Lätt att tillaga, introducerar det dig till konsten att integrera kaffe i en salt rätt genom en förklarande steg-för-steg-video.
Kuku Maker: Kan den brygga en riktig Espresso?
Upptäck Kuku Makers förmåga att avgöra om den kan producera en espresso av hög kvalitet i denna artikel som undersöker dess extraktionsmetoder med centrifugalkraft. Vi sätter den i perspektiv med användningen av kvarnen Timemore Chestnut S3. Trots lovande egenskaper väcker denna apparat frågor om bryggkvaliteten och de tekniker som krävs för att skapa en perfekt espresso. Dela dina tankar och frågor om denna koffeininnovation!
Mäta och förstå trycket på en La Pavoni
Bemästra hanteringen av vattentrycket på din La Pavoni espressomaskin för att optimera extraktionen av din espresso. Tips, metoder och verktyg för att kontrollera kolvtrycket och lyckas med dina tillagningar varje gång.
Mäta trycket på en La Pavoni-kolv
Förbättra din teknik för espressoextraktion med ett ekonomiskt verktyg från BPlus, speciellt utformat för att mäta trycket på La Pavoni-maskiner med hävstång. Upptäck detta prisvärda alternativ till dyra tillbehör och berika din kaffeupplevelse!
Min lilla morgonritual kring kaffet
Upptäck i video min morgonritual för att göra ett perfekt kaffe. Från malning till extraktion av en espresso, via mjölkskummet, delar jag varje steg och mina tips för att lyckas.
Nespresso-kapslar: Mellan teknologi och konkurrens
Upptäck den fascinerande världen av Nespresso-kapslar, som har revolutionerat vårt förhållningssätt till kaffe genom att kombinera bekvämlighet och teknologisk innovation. Denna artikel utforskar konsekvenserna av en uppmärksammad rättegång på marknaden, samtidigt som den belyser de egenskaper som gör Nespresso-kapslar till ett unikt val bland de befintliga alternativen. Fördjupa dig i detaljerna kring detta framsteg och dechiffrera hemligheterna som omger dessa små kapslar, designade för att ge dig ett espresso av hög kvalitet hemma.
Pixapresso från Wacaco: den högkvalitativa mobila espressolösningen
Test av Pixapresso från Wacaco: kompakt och elektrisk mobil espresso, för ett läckert kaffe var som helst, enkelt och snabbt.
Quickmill Pop : modifiera korgen för bättre extraktion
Erfarenheter av Quickmill Pop och modifiering av korgen för att förbättra extraktionen av specialkaffe. Jämförelse Pop vs Pop Up, begränsningar hos den proprietära gruppen och DIY-lösning.
Recension av återanvändbara Nespresso-kapslar
Upptäck min erfarenhet av återfyllningsbara kapslar för Nespresso, ett hållbart och ekonomiskt alternativ som minskar avfall samtidigt som du sparar pengar på ditt kaffeköp. Denna artikel granskar de olika alternativen för återanvändbara kapslar, oavsett om det är modeller i plast eller metall, samtidigt som deras fördelar och nackdelar analyseras. Välj en lösning som kombinerar kaffenjutning med respekt för miljön!
Sällsynthet hos vackra espressokoppar för samlare
Upptäck den fascinerande världen av espressokoppar, särskilt äggformade modeller som kombinerar stil och funktionalitet för att förbättra varje klunk. Den här artikeln spårar historien och egenskaperna hos dessa unika föremål, samtidigt som den lyfter fram den berömda illy Art Collection, som belyser talangfulla kända konstnärer. Låt dig guidas av denna artikel för att hitta den perfekta koppen, som kombinerar tilltalande design och optimal prestanda.
Tamper 51 mm vs 51,5 mm för La Pavoni
Upptäck hur tamperdiametern kan påverka din espressoberedning med en La Pavoni Europiccola. Jämförelse mellan en prisvärd tamper och en toppmodell, och varför 51,5 mm gör hela skillnaden.
Test av 1Zpresso J-Ultra kaffekvarn: Ett premiumval för espresso
Upptäck kaffekvarnen 1Zpresso J-Ultra, ett viktigt val för espressoentusiaster som uppskattar överlägsen kvalitet och praktiska funktioner. I den här artikeln delar jag min personliga erfarenhet och lyfter fram de märkbara skillnaderna jämfört med föregående modell, J-Max. Du kommer också att uppskatta den eleganta designen och de tekniska egenskaperna hos detta högklassiga verktyg. Fördjupa dig i världen av raffinerat kaffe med detta premiumalternativ och utforska mina användningstips för att få ut det bästa av den.
Test av den dynamometriska tampen Timemore Impulse Impact Tamper
Upptäck vårt kompletta test av den dynamometriska tampen Timemore Impulse Impact Tamper i 58.4mm. Jämförelse med MHW 3Bomber och Normcore V4, test av plana och ripple-baser, och analys av tamperingskvaliteten.
Test av den dynamometriska tampern MHW 3Bomber
Upptäck vårt test av den dynamometriska tampern MHW 3Bomber, ett oumbärligt tillbehör för baristas. Precision, design och komfort för att lyckas med dina espressos varje gång.
Test av kaffekvarnen Eureka Mignon
Upptäck vår fullständiga analys av den elektriska kaffekvarnen Eureka Mignon, perfekt för espresso- och filterkaffe-entusiaster. Med sina platta stålkvarnstenar på 50 mm, programmerbar timer och elegant design kombinerar den prestanda, precision och låg kafferetenering.
Test av kaffekvarnen Timemore C5 ESP Pro - Den nya Timemore-generationen
Upptäck vårt kompletta test av Timemore C5 ESP Pro, en manuell kvarn i ny generation med 42 mm kuttrar och ultraprecis inställning. Perfekt för espresso och filterkaf
fe.
Test av kaffekvarnen Timemore Chestnut X
Upptäck Timemore Chestnut X, en högklassig kaffekvarn som kombinerar elegans och hållbarhet, perfekt för krävande kaffeentusiaster. Denna artikel granskar i detalj dess innovativa egenskaper och omsorgsfullt utformade förpackning, samtidigt som den jämförs med andra kvarnar från märket Timemore. Fördjupa dig i kaffevärlden med detta exceptionella tillbehör och förbättra din smakupplevelse.
Test av kaffekvarnen Timemore S3 ESP - Den espressoinriktade utvecklingen av S3
Upptäck vår fullständiga test av Timemore S3 ESP, den nya kvarnen dedikerad till espresso som rättar till bristerna hos S3. Precision, design och prestanda för exceptionella espressos.
Test av Picopresso: innovationen för espresso på resande fot
Upptäck Picopresso från Wacaco, en innovativ och portabel apparat som förvandlar espressotillagningen när du är på språng. Den här artikeln utforskar dess exceptionella funktioner, genomtänkta design och hur den förbättrar din kaffeupplevelse var du än befinner dig. Res aldrig mer utan att njuta av högkvalitativt kaffe, även på resa, tack vare detta praktiska verktyg!
Test av Wacaco Minipresso GR2: espresso överallt, hela tiden
Upptäck Wacaco Minipresso GR2, en bärbar espressomaskin som kombinerar lätthet och ergonomi, idealisk för kaffeentusiaster på resande fot. Designad för manuell användning utan elektricitet eller patroner, låter denna apparat dig njuta av kvalitetsespresso var du än befinner dig, oavsett om det är på resor eller på kontoret. I denna artikel delar jag med mig av min personliga erfarenhet samt de egenskaper som gör denna maskin till ett klokt val som kombinerar praktiska funktioner och prestanda.
Timemore Whirly 01s VS Millab E01: Duell mellan elektriska resekvarnar
Fullständig jämförelse av de två bärbara elektriska kvarnarna från Timemore. Whirly 01s eller Millab E01? Upptäck deras skillnader, prestanda och användningsområden.
Underhåll av din espressomaskin La Pavoni EUROPICCOLA – Komplett guide
Upptäck hur jag underhöll min espressomaskin La Pavoni EUROPICCOLA – EL, köpt begagnad, och hur en noggrann avkalkning löste ett långsamt flöde på grund av kalk. Lär dig bevara din La Pavoni i perfekt skick och njut av hemmagjorda espressos av hög kvalitet.