El molinillo de café manual ApolloApolloApollo: el nuevo molinillo de café manual «La Pavoni»Primera vista del molino Apollo de La Pavoni: estética refinada, robustez de metal y varios colores. Presentación con fotos y vídeos oficiales. de La Pavoni combina diseño elegante y robustez completamente metálica.
Aunque las características técnicas completas aún no se han revelado, las primeras imágenes y vídeos sugieren un producto de alta gama, disponible en varios colores atractivos.

Un nuevo molinillo firmado por La Pavoni​

La célebre marca de máquinas de café italianas La Pavoni lanza su gama de molinillos manuales bautizada Apollo.
Las primeras fotos, publicadas en Facebook e Instagram, muestran un diseño similar al Kinu M47Kinu M47 PhoenixPrueba del Kinu M47 PhoenixAnálisis del Kinu M47 Phoenix: ajuste excepcional, ergonomía agradable, pero compromisos de plástico notables. Puntos fuertes, débiles y veredicto. :

  • Rueda de ajuste en la parte superior
  • Manivela solidaria al cuerpo
  • Ausencia de tapa
info

Actualización: Compré y probé este molinillo en este artículoApollo vs Kinu M47Apollo vs Kinu M47: comparativa de molinillos manualesAnálisis del BPlus Apollo: diseño, muelas Italmill de 48 mm y rendimiento espresso. Comparación completa con el Kinu M47 Classic y veredicto final., con comparación directa con el Kinu M47Kinu M47Kinu M47: conservar la configuración de moliendaMi truco para conservar los ajustes de molido del Kinu M47 tras la limpieza. Una técnica sencilla aplicable a cualquier molino manual..

Un cuerpo ancho y completamente metálico​

Apollo, el molinillo de café manual La Pavoni
Apollo, el molinillo de café manual de La Pavoni

El molinillo Apollo se ofrecerá en varios colores.
Presenta un cuerpo más ancho que el del Kinu M47, completamente metálico — probablemente de aluminio o acero inoxidable.
El recipiente, atornillado y de una sola pieza, es más ancho que el portafiltros La Pavoni (es decir, más de 51 mm). Esto sugiere una muela de aproximadamente 53 mm, comparable al Comandante MK III.

Demostración en vídeo​

La mecánica de la rueda de ajuste recuerda fuertemente a la del Kinu M47, sugiriendo una posible tecnología compartida.

Colaboración con BPlus​

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Una publicación compartida por La Pavoni el 19 de abril de 2018

Las imágenes de Instagram muestran elementos técnicos cuidados y acabados de alta gama. La colaboración con BPlus parece evidente.

Información por venir​

He contactado a La Pavoni para saber más. Su respuesta: más información será publicada próximamente.
Solo queda esperar... y desear poder probar el Apollo desde su lanzamiento.

tip

Actualización: esto ya es una realidad en este artículoApollo vs Kinu M47Apollo vs Kinu M47: comparativa de molinillos manualesAnálisis del BPlus Apollo: diseño, muelas Italmill de 48 mm y rendimiento espresso. Comparación completa con el Kinu M47 Classic y veredicto final..