Test tampera dynamometrycznego Timemore Impulse Impact Tamper
Odkryj tamper dynamometryczny Timemore Impulse Impact Tamper, narzędzie precyzyjne do ubijania kawy espresso. W tym teście przeprowadzonym we współpracy handlowej otrzymałem dwa modele: podstawa płaska i podstawa ripple. Porównuję je z tamperami MHW 3Bomber i Normcore V4, które kupiłem wcześniej. Dzielę się moją opinią na temat tego akcesorium, które wyróżnia się jakością wykonania i wyjątkową ergonomią.
Jeśli chodzi o parzenie espresso wysokiej jakości, ubijanie to kluczowy etap. Dobry tamper pozwala uzyskać stały nacisk i równomierne ubicie, dwa istotne elementy pozwalające uniknąć channelingu i zagwarantować optymalne parzenie. Timemore Impulse Impact Tamper umożliwia, dzięki samopoziomującej prowadnicy, uzyskanie idealnie równomiernego ubicia, oferując jednocześnie stały nacisk dzięki mechanizmowi dynamometrycznemu.
Prezentacja Timemore Impulse Impact Tamper
Timemore Impulse Impact Tamper jest częścią serii Espresso Series chińskiego producenta Timemore, znanego z ręcznych młynków do kawy i wysokiej jakości akcesoriów.
Specyfikacja techniczna
Oto specyfikacje techniczne tampera Timemore:
- Waga: około 640 g
- Średnica podstawy: 58,4 mm
- Powierzchnia podparcia: 69 mm szerokości dla doskonałej stabilności
- Materiały: stal nierdzewna i anodowany stop aluminium
- Tolerancja: odstęp poniżej 0,05 mm między tamperem a korpusem
- Trwałość: ponad 60 000 ubijań (czyli ponad 40 lat użytkowania przy 4 kawach dziennie)
- Dostępność: kolory czarny lub biały, podstawa płaska lub rowkowana
Zawartość pudełka
Tamper Timemore jest dostarczany z:
- Kompletnym tamperem z mechanizmem sprężynowym
- Gumowym dyskiem umożliwiającym postawienie tampera na blacie
- Instrukcją obsługi
Design i ergonomia
Od pierwszego chwycenia różnica w porównaniu z innymi tamperami jest uderzająca. Ze swoimi 640 g Timemore jest znacznie bardziej masywny niż MHW 3Bomber czy Normcore V4. Ta znaczna masa zapewnia wrażenie jakości i solidności.
W pełni metalowa konstrukcja łączy uchwyt z anodowanego aluminium i podstawę ze stali nierdzewnej. Uchwyt ma ergonomiczne kształty, które dobrze dopasowują się do dłoni, oferując dobry komfort użytkowania. Szczególnie doceniam błyszczący pierścień dodany wokół uchwytu, estetyczny detal, który nadaje designowi odrobinę elegancji.
Samowyrównująca prowadnica: perfekcyjne ubijanie za każdym razem
Podobnie jak MHW 3Bomber i Normcore V4, Timemore posiada prowadnicę, która opiera się na krawędzi filtra. Ta powierzchnia wsparcia o wymiarze 69 mm gwarantuje idealnie pionowe ubijanie pod kątem 90°, niezbędne do uniknięcia channelingu.
System samowyrównujący działa znakomicie i eliminuje wszelkie ryzyko przekrzywionego ubijania.
Jak wszystkie tampery wyposażone w prowadnicę, Timemore charakteryzuje się niewielką retencją kawy między prowadnicą a podstawą. To częste zjawisko i nie da się go naprawdę uniknąć przy tego typu konstrukcji.
Na szczęście ta retencja pozostaje minimalna i nie zanieczyszcza kawy. Wystarczy regularnie czyścić tamper, aby uniknąć jakiegokolwiek nagromadzenia.
Mechanizm sprężynowy: precyzja i stałość
System z podwójną sprężyną
slug: test-tamper-timemore-impulse-impact title: 'Test Timemore Impulse Impact Tamper: precyzja i elegancja' description: 'Szczegółowa recenzja Timemore Impulse Impact Tamper. Czy ten tamper na sprężynach jest wart swojej ceny? Sprawdź naszą opinię i porównanie z konkurencją.' authors: coffeegeek tags:
- tamper
- akcesoria
- Timemore
- sprzęt do espresso
- test date: 2025-01-15 last_update: date: 2026-02-23 author: coffeegeek image: /images/0124_Timemore-Impulse-Impact-Tamper/timemore-impulse-impact-tamper-01.webp
Timemore Impulse Impact Tamper wykorzystuje system podwójnej sprężyny, który zapewnia stałą siłę nacisku przy każdym użyciu. W przeciwieństwie do Normcore V4, który oferuje trzy wymienne sprężyny, Timemore jest skalibrowany na jedną wartość siły. Wartość ta nie jest podawana przez producenta, ale mnie to nie przeszkadza: najważniejsze jest, aby siła była stała przy każdym ubijaniu. Z mojego doświadczenia wynika, że stosowana siła musi wynosić między 12 a 13 kg.
Timemore nie dostarczyło sprężyn zamiennych. Wcześniej byłoby to dla mnie ważne, ale w praktyce nigdy nie zmieniałem sprężyn w moich innych tamperach. Moje sprężyny zapasowe leżą w szufladzie, więc brak tej opcji mi nie przeszkadza.
Automatyczny powrót i satysfakcjonujące „kliknięcie"
Timemore wydaje słyszalne „kliknięcie", gdy osiągnie się odpowiednią siłę. Ten akustyczny feedback jest bardzo przyjemny, tym bardziej że kliknięcie jest głośniejsze i wyraźniejsze niż w MHW 3Bomber.
Mechanizm automatycznego powrotu działa płynnie i ponownie uzbrajany jest z trzaskiem. Uczucie jest bardzo premium, znacznie bardziej wyrafinowane niż w MHW 3Bomber.
Regularność i precyzja
Przetestowałem tamper na kilkudziesięciu ubijaniach i regularność jest doskonała. Każde ubijanie stosuje dokładnie tę samą siłę, co przekłada się na bardziej jednorodne i powtarzalne ekstrakcje.
Porównanie podstaw: płaska vs ripple
Miałem okazję przetestować dwie wersje tampera Timemore: bazę płaską i bazę ripple (ryflowaną).
Baza płaska ma idealnie gładką i wypolerowaną powierzchnię. Obróbka jest nienagannie wykonana, a płaskość jest bez zarzutu. To klasyczna wersja, która nadaje się do wszystkich zastosowań. Baza ripple natomiast ma ryflowanie koncentryczne, które jest wyraźnie głębsze niż w MHW 3Bomber. Rowki są wyraźnie zaznaczone i tworzą regularny wzór na całej powierzchni. Według badań Roberta McKeona Aloe, bazy ripple sprzyjałyby lepszemu rozłożeniu wody i zmniejszały channeling.
Po kilku tygodniach naprzemiennego używania obu baz muszę przyznać, że nie zauważyłem znaczącej różnicy smakowej między bazą płaską a bazą ripple. Ekstrakcje są podobne pod względem aromatów, ciała i równowagi. Być może zaobserwowałem nieco mniejszy channeling z bazą ripple, ale trudno jest to stwierdzić z pewnością (wiedząc, że bardzo rzadko mam problemy z channeling). Jednak znacznie częściej używam tampera z bazą ripple. Poza tym, że potencjalnie daje to mniej channelingu, po prostu uważam, że wygląda to ładniej podczas ubijania.
Brak zatrzymywania kawy na brzegach filtra
To prawdopodobnie najważniejszy punkt tego testu. W przeciwieństwie do MHW 3Bomber i Normcore V4, Timemore nie pozostawia kawy na obrzeżu filtra po ubijaniu.
Uważam, że ta różnica wynika z silniejszego uderzenia tampera Timemore niż w przypadku MHW 3Bomber i braku uderzenia w Normcore V4 (który nie ma kliknięcia dynamometrycznego). Pozwala to uniknąć pozostawania resztek kawy na obrzeżu filtra.
Praktyczna korzyść jest wyraźna: nie będzie kawy pozostającej na sitku ekspresu do espresso po ekstrakcji. To prawdziwy komfort, ponieważ oznacza mniej czyszczenia i czystszy zespół zaparzający.
Dla mnie to kryterium decydujące na korzyść Timemore. Nawet jeśli inne tampery są doskonałe, ten brak retencji naprawdę robi różnicę na co dzień.
Podsumowanie i opinia końcowa
Timemore Impulse Impact Tamper to doskonały tamper dynamometryczny, który wyróżnia się wyjątkową jakością wykonania, przemyślaną ergonomią i przede wszystkim brakiem retencji kawy na brzegach filtra.
- Konstrukcja premium i solidna (640g)
- Ergonomia
- Brak retencji kawy na brzegach filtra
- Skuteczny system automatycznego poziomowania
- Stała i precyzyjna siła
- Przyjemne kliknięcie dźwiękowe
- Głębokie rowki
- Wykończenie
- Deklarowana trwałość: ponad 60 000 ubijań
- Brak regulacji siły (jedna sprężyna)
FAQ dotyczące Timemore Impulse Impact Tamper
Jaka jest różnica między podstawą płaską a podstawą ripple?
Podstawa ripple posiada głębsze koncentryczne rowki niż te w MHW 3Bomber. Według niektórych badań sprzyja ona lepszemu rozprowadzeniu wody. Z mojego doświadczenia wynika, że nie zauważyłem istotnej różnicy smakowej, ale doceniam estetyczny wygląd wzoru pozostawionego na tablecie kawy.
Czy Timemore jest kompatybilny z moim portafiltrem?
Timemore Impulse Impact Tamper dostępny jest w średnicy 58,4 mm, kompatybilnej ze standardowymi portafiltrami 58 mm używanymi w większości ekspresów do kawy (Lelit, Rancilio, Gaggia, La Pavoni, itp.). Sprawdź średnicę swojego filtra przed zakupem.
Czy można regulować siłę ubijania?
Nie, w przeciwieństwie do Normcore V4, Timemore wykorzystuje system ze stałą sprężyną. Siła kompresji nie jest regulowana. Jednak dostarczona siła odpowiada zdecydowanej większości zastosowań espresso.
Czy tamper Timemore wymaga szczególnej konserwacji?
Konserwacja jest minimalna. Wystarczy regularnie czyścić podstawę i przestrzeń między prowadnicą a podstawą, aby uniknąć gromadzenia się resztek kawy. Wystarczy spłukanie czystą wodą i osuszenie.
Dlaczego Timemore nie pozostawia kawy na brzegach filtra?
Dzięki ultra-precyzyjnym tolerancjom (< 0,05 mm) i wysokiej jakości obróbce, Timemore idealnie dopasowuje średnicę 58,4 mm, unikając w ten sposób zatrzymywania kawy na obwodzie filtra, które obserwuje się w przypadku MHW 3Bomber i Normcore V4.
Jaka jest żywotność tampera?
Timemore deklaruje trwałość ponad 60 000 ubijań. Przy 4 kawach dziennie oznacza to ponad 40 lat użytkowania. W pełni metalowa konstrukcja zapewnia wyjątkową długowieczność.
Ten artykuł powstał w ramach współpracy handlowej z Timemore. Otrzymałem dwa modele tampera (płaska podstawa i podstawa ripple) w rozmiarze 58.4mm do tego testu. Jak zawsze, moja opinia pozostaje niezależna i szczera.