5 skäl till varför ditt filterkaffe kan förbättras
Åtgärda 5 vanliga fel vid filterkaffe - hällning, malning, filter, dripper och täta bönor - med praktiska lösningar från kaffespecialisten Asser Christensen.
14 dokument taggade med "Filterkaffe"
Bittert kaffe: de 5 vanligaste orsakerna och lösningarna
Är kaffet för bittert trots bra bönor? Här är de 5 vanligaste orsakerna och hur du enkelt åtgärdar dem för att få tillbaka en balanserad kopp.
Så brygger du kaffe i French press: malning, steg och tips
Brygg bättre kaffe i French press hemma: vilken kvarn och malning du ska välja, en tydlig metod steg för steg och enkla råd mot bottensats och trög kolv.
Melitta Bentz och pappersfiltret: så började filterkaffet
1908 tog hemmafrun Melitta Bentz i Dresden patent på ett kaffefilter av papper. Hennes historia, konen som följde och vad papper, metall eller tyg gör i koppen.
Kafferecept: Irish coffee, historien och grädden som flyter
Recept på Irish coffee: starkt kaffe, farinsocker, irländsk whiskey och flytande grädde, med ursprunget i Foynes, varianter och fel som får grädden att sjunka.
Fellow Stagg EKG test: vattenkokare för pour-over kaffe
Test av Fellow Stagg EKG gooseneck-vattenkokare: elegant design, exakt temperaturkontroll, det ideala verktyget för V60, Chemex och pour-over.
Timemore Basic 3.0: test av en snabb och kompakt kaffevåg
Timemore Basic 3.0: blixtsnabb tara, lägen för pour over och espresso, flöde som följs i realtid. Test efter flera veckors daglig användning.
Test av Timemore Fish Pro X: den bästa pour over-kannan?
Test av Timemore Fish Pro X: tempX med en precision på ±0,5 °C, snabbare uppvärmning och en direkt jämförelse med svanhalskannan Fellow Stagg.
Test av Kinto Unitea en tekanna kompatibel med V60
Test av Kinto Unitea One Touch glaskanna: elegant design, två storlekar, lätt att underhålla och användbar som Hario V60-kanna.
xBloom Studio: fullständigt test av pour over-maskinen
Test av xBloom Studio, en automatisk allt-i-ett-maskin med kvarn, våg och bryggenhet: 80 malningsinställningar, tre lägen och specialkaffe i baristaklass.
xBloom Studio: därför föll jag för pour over-maskinen
xBloom skickade sin kaffemaskin till mig. Men ärligt talat: om de inte hade gjort det tror jag att jag till slut hade köpt den själv. Här är varför.
Test av den elektriska kaffekvarnen Timemore Bricks 01S
Kompakt, exakt och prisvärd: är Timemore Bricks 01S den bästa första elektriska kvarnen för specialkaffe? Komplett test för espresso och pour over.
Timemore Whirly 01s vs Millab E01: jämförelse av kvarnar
Komplett jämförelse av Timemores två bärbara elektriska kvarnar. Whirly 01s eller Millab E01? Här är skillnaderna, prestandan och användningsområdena.
Test av kvarnen i xBloom Studio: pour over och espresso
Test av kvarnen i xBloom Studio: koniska malskivor på 48 mm, 80 inställningar, justerbart varvtal. Mäter den sig med renodlade kvarnar i pour over och espresso?