Picopressoレビュー：旅行中にエスプレッソを作るための革新的なマシン
WacacoのPicopressoをご紹介します。これは革新的でポータブルな機器で、外出先でのエスプレッソの抽出を変革します。この記事では、その優れた機能性、洗練されたデザイン、そしてどこにいてもコーヒー体験を向上させる方法を探ります。この実用的なツールがあれば、旅行中でも高品質なコーヒーを楽しむことができ、もう手放せません！
ダイナミックで絶えず変化するコーヒーの世界において、旅行用エスプレッソ抽出のための小型機器が、私のDiscordサーバーでしばしば話題になります。それがWacacoのPicopressoです。このコンパクトで独創的なデバイスは、外出先でエスプレッソを楽しむ方法を根本的に変革することを約束します。
Picopressoのデザインと構造
パッケージング
ブログでテストする製品のパッケージについて言及するのは、私にとって非常に珍しいことです。通常、この側面は二次的なものと考えているからです。丁寧に提示された製品を開封するのは気持ちの良いことですが、私にとっては細かいことに過ぎません。
しかし、今回の場合、その品質を強調せざるを得ません。開封時、私はこう思いました。「彼らはこの段ボール箱の設計に製品予算の半分を費やしたに違いない」。これは細部へのこだわりと最初の接触から製品の価値を高めたいという意志を示すもので、非常に注目に値します。
箱の内容物
Picopressoには一連のアクセサリーが付属しており、機器に直接収納できるように設計されているため、携帯性と使いやすさが最適化されています。
箱の中身は以下の通りです：
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Picopressoと取扱説明書
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クリーニングブラシ
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コーヒーの均一な分配のための粉分配器
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計量スプーン
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保護用キャリングケース
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充填を容易にする漏斗
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最適な抽出のためのフィルターとシャワースクリーン
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コーヒーを詰めるためのタンパー
Picopressoのデザインと操作性
この段落を一文で要約するなら、Picopressoは非常によく設計された機器だと言えます。
確かに、本体はプラスチック製ですが、触感で分かる高品質な素材です。機器は操作時に頑丈な印象を与えます。ピストンを展開した状態でも、ガタつきは一切なく、その耐久性と使用時の耐性について信頼感を与えてくれます。シャワースクリーンとフィルターは徹底的な洗浄のために簡単に取り外しでき、アルミニウムリングで固定されており、これらの部品を扱う際に心地よい感触を加えています。
トラベルケースについても触れておきたいと思います。硬質で見た目も美しく、内側のベロアのおかげでPicopressoに優れた保護を提供します。ファスナーもまた、この堅牢性の印象を強め、機器の持ち運び時に最適な保護を保証します。
Picopressoはボトムレスで使用する可能性を提供しています
または注ぎ口付きで使用することもできます
Picopressoに付属するその他のアクセサリーはすべて高品質で、特にタンパーと漏斗は、本体内部に巧みに収納できるように設計されており、スペースと携帯性を最適化しています。
Picopresso内には漏斗とタンパーを収納できます
ただし、私の意見では、付属のディストリビューターは頻繁な使用には理想的ではありません。旅行用には数ユーロ追加でポータブルWDTに投資することをお勧めします。WDTツール（Weiss Distribution Technique）は、タンピング前にコーヒーを均一に分配することができ、抽出時のチャネリングの形成を防ぐ（channeling）のに役立ちます。
Picopressoの使い方
Picopressoを開封した後、ケトルを使ってお湯を沸かし、コーヒー豆16gを計量してから挽きます。適切なグラインダーを選ぶには、こちらの専用セクションをご覧ください。ちょっとしたコツ：お湯を使ってカップとPicopresso本体を予熱しましょう。
旅行者のためのコツ：保温ボトルにお湯を入れて持ち運びましょう。
フィルターにファンネルを取り付け、挽いたコーヒーを入れてから、WDTツールで優しく均一にします。この工程は、抽出時のチャネリングを防ぐのに役立ちます。
次のステップはタンピングです。タンパーを使用して、12〜13kgの圧力をかけ、この記事で説明されているように、コーヒーパックの一部が薄くなって水がそこを通りやすくなることを避けるため、まっすぐに保つように注意します。
個人的には、コーヒーパックの上にパックスクリーンを置いています。このステップはオプションですが、パック上のより均一な水の分配やシャワースクリーンを清潔に保つなどの利点があります。
Picopressoとカップの予熱に使用した水を空にし、あらかじめシャワースクリーンを上に置くことを忘れずにフィルターを固定し、その後お湯を注ぎます。沸騰したお湯を使用しないことが重要です。コーヒーが焦げてしまうためです。
コーヒーを異なる温度で淹れて実験することをためらわないでください。これはコーヒーのアロマに大きな影響を与えます。以下は、ガイドとなるいくつかのアドバイスです：
やや熱め、深煎りに最適。
熱め、ミディアムローストに適しています。
非常に熱め、浅煎り向け。
Picopressoのタンクに蓋を置きますが、密閉しません。これは、ポンピング時に真空が生じるのを防ぐためです。その後、ポンピングを開始します。数秒後、コーヒーが流れ始めます。
これが結果です！印象的ではありませんか？ご覧のとおり、成功を収めています。この小さな旅行用コーヒーマシンで、本物のエスプレッソを手に入れることができます。
私の推奨：コーヒーグラインダーの使用
実際、メーカーのWacacoは、その説明書の中でPicopressoが挽いたコーヒーに対応していると明記しています。しかし、私はこれに同意しません。エスプレッソ愛好家なら誰でも確認してくれるでしょう：使用するたびに焙煎したばかりの豆を挽くためにコーヒーグラインダーを使用することが望ましく、むしろ不可欠です。この方法により、コーヒー粉が酸素と接触して酸化するのを防ぎ、すべての風味を保持することができます。
スーパーマーケットで購入した挽いたコーヒーを使用する状況にある場合は、ボトムレスポルタフィルターの使用を避けることをお勧めします。付属の注ぎ口を取り付けることをお勧めします。なぜなら、挽いたコーヒーではチャネリングのリスクが高いからです。
Picopressoにはどのコーヒーグラインダーを使用すべきか？
Wacacoは手動コーヒーグラインダーを発売しており、持ち運び可能ですが、私の意見では、エスプレッソを淹れるには最良の選択ではありません。私は上部調整式のコーヒーグラインダーを選ぶことをお勧めします。これらは下部調整式のものよりも高い精度（クリックごとに刃の間隔がより細かく変化する）を提供するためです。まだコーヒーグラインダーをお持ちでない場合は、1Zpressoブランドのグラインダー、例えば1Zpresso X-ultraやK-ultraなどのモデルをお勧めします。これらはエスプレッソにおいて実証済みです。
コーヒーグラインダーのもう一つの合理的な選択肢は、KingrinderのK4またはK6で、こちらでテストしました。
Picopressoの追加アクセサリー
以前、ポータブルWDTツールを追加することで、コーヒーの効率的な分配に有益だと提案しました。フィルターの交換を検討することも興味深いです。Wacacoは標準でPicopressoにIMS品質のフィルターを装備していませんが、その標準サイズのおかげで、Amazonなどのプラットフォームで簡単に入手できます。あまり知られていないブランドのフィルターと比較して、IMSフィルターを選ぶことで、エスプレッソの抽出における優れた品質が保証されます（特にチャネリングを避けることができます）。
Wacacoは、合成皮革製の保護カバーも提供しており、私が確認したコメントによると、使用時のPicopressoのグリップ感を向上させるとのことです。個人的にこのアクセサリーをテストしたことはありませんが、複数のカラーで入手可能であることは注目に値します。
まとめ
私のブログの忠実な読者や、Discordサーバーを通じて私と交流する機会があった方々は、私がエスプレッソに関していかに妥協しない姿勢を持っているかをご存知でしょう。この点において、ピコプレッソは見事に挑戦をクリアしました。このアクセサリーは、移動中でも本格的なエスプレッソを淹れることを可能にします。さらに、ピコプレッソはボトムレスフィルターで使用したり、ユーザーの好みに応じてスパウトを追加したりすることもできます。
要約すると、旅行や移動中に本物のエスプレッソを味わいたいすべての人に、ピコプレッソを強くお勧めします。
最適な体験のために、ピコプレッソは手動コーヒーグラインダーとの組み合わせで使用することを強くお勧めします。
- 製造品質
- 本物のエスプレッソを抽出できる
- 価格は高いが、コストパフォーマンスは良好
- ボトムレスモードでフィルターを使用できる
- ディストリビューターは交換することをお勧めします。
