Fellow Stagg EKGレビュー：スローコーヒー用グースネックケトル
Fellow製のStagg EKGケトルは、多くの人々によってドリップコーヒーの抽出のための最高のグースネックケトルと考えられています。洗練されたデザイン、正確な温度コントロール、そしてV60、Chemex、Aeropressなどのスローブリュー方式のために考えられた人間工学により、バリスタやスローコーヒー愛好家を魅了しています。
この総合的なテストでは、その特徴、長所、限界を分析し、なぜこのケトルがドリップコーヒーを極めたいすべての人にとって欠かせない基準となったのかを説明します。
モダンで高級感のあるデザイン
白または黒で展開されるStagg EKGは、ミニマリストなスタイルとステンレス鋼の仕上げで魅了します。人間工学に基づいたハンドルとコンパクトな電気ベースにより、美しさと使いやすさを兼ね備えています。
さらに洗練された仕上がりを求める方には、Proバージョンが木製のハンドルを提供し、プレミアム感を強化しています。
スローコーヒーに理想的な正確な温度コントロール
この電気ケトルの大きな強みの一つは、1度単位の温度調節です。40°Cから100°Cまで温度設定が可能で、選択した抽出方法に合わせて調整するのに最適です：
- V60：92–94°Cでクリアでバランスの取れたコーヒー
- Chemex：93–95°Cで柔らかさと丸みを引き出す
- Aeropress：85–90°Cで柔軟性を高め、苦味を抑える
LCDディスプレイは**°Cまたは°F**でリアルタイムの温度を表示し、加熱状態を一目で確認できます。
実用的な機能
- HOLDボタン：60分間の保温機能
- F/Cボタン：摂氏と華氏の素早い切り替え
- ダイヤルボタン：1度単位での滑らかな温度調節
- 静音：設定温度到達時に煩わしいアラーム音なし
- ベース復帰：カップ/フィルターの予熱後、自動的に保温状態に戻る
グースネック注ぎ口：注湯の精度
Fellow Stagg EKGのグースネック注ぎ口は、安定した正確な注湯を実現するために特別に設計されています。これはV60のようなハンドドリップ方式において、一つ一つの動作がカップの仕上がりに影響を与えるため、非常に重要な要素です。
例：V60の淹れ方
- お湯を93°Cに加熱する
- フィルターをすすぎ、カラフェを予熱する
- コーヒーを挽く（例：KINGrinder K6を使用）
- 円を描くようにコントロールしながらお湯を注ぐ
- レシピに従って抽出する
ボーナス：このケトルには隠しタイマーが搭載されています。ダイヤルを5秒間長押しすることで起動し、抽出時間を計測できます。
制限事項：高価格と蓋からの若干の水漏れ
Stagg EKGには欠点もあります：
- 高価格が一部のユーザーにとってネックとなる可能性がある
- 過度に傾けると蓋から数滴の水が漏れることがある
結論：フィルターコーヒー愛好家にとって最高のケトルか？
Fellow Stagg EKGは、スローコーヒーのためのグースネック電気ケトルの基準として確立されています。以下を兼ね備えています：
- 精度：1度単位での温度調整
- 快適性：温度維持、静音性、人間工学
- パフォーマンス：V60、Chemex、Aeropressに最適な注湯
- デザイン：ミニマリストでエレガント
価格が唯一のネックですが、もたらす抽出品質によって投資を正当化します。
さらに上を目指す方には、Proバージョンがより快適性を高め、木製ハンドルでさらにプレミアムな外観を提供します。
- 高級でモダンなデザイン
- 高品質な素材
- 正確で均一なグースネック注ぎ口
- 1度単位で調整可能な温度設定
- 60分間の保温機能
- 静かで使いやすい
- 内蔵タイマー
- 比較的高価
- 傾けすぎると数滴の水が垂れる
ボーナスギーク機能：内蔵ゲーム「Wormy」
Stagg EKGにはイースターエッグが隠されています：スネーク風のミニゲームWormyです。
- ケトルの電源を入れる
- 台座から外す
- 背面スイッチを素早く前後に動かす
- Wormyが表示され、ダイヤルで操作可能
既にカルトな製品にギークな要素を加える楽しいディテールです。