La ruggine del caffè: minaccia mondiale per le tue piantagioni
La ruggine del caffè devasta i caffè da 150 anni. Origini, propagazione, perdite economiche e soluzioni concrete per proteggere la tua produzione.
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L'aberrazione ecologica delle macchine a capsule
Perché le macchine a capsule, nonostante la loro rapidità e semplicità, rappresentano un'aberrazione ecologica ed economica.
Ecologia del caffè: apertura di una serie di articoli
La nostra serie di articoli sull'impatto ambientale del caffè: capsule, bicchieri usa e getta, fondi e gesti eco-responsabili per gli amanti del caffè.
Il problema dei bicchieri usa e getta
L'impatto ambientale nascosto dei bicchieri usa e getta e perché il loro riciclaggio resta una vera sfida nonostante le apparenze.
Come valorizzare ecologicamente i fondi di caffè?
Come dare una seconda vita ai fondi di caffè con consigli ecologici semplici ed efficaci: giardino, compost, bellezza e molto altro.
Ibridi F1: varietà di caffè resistenti alle malattie
Scopri gli ibridi F1 (Catimor, Sarchimor, Centroamericano) che conciliano resistenza alle malattie e qualità in tazza per il futuro del caffè di specialità.
Kopi Luwak: storia, rarità e questioni etiche
Kopi luwak: la storia del caffè più raro al mondo - digestione dallo zibetto, origini indonesiane, aromi cioccolatosi e controversie etiche.