Essai du WCR : les hybrides F1 dominent rendement et rouille
Le WCR et le CIAT ont testé 32 arabicas dans 17 pays : les hybrides F1 H1 et EC16 dominent en rendement et face à la rouille, mais le climat local tranche.
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Règlement déforestation de l'UE : le café visé fin 2026
Dès le 30 décembre 2026, le café vendu dans l'UE doit venir de terres non déboisées après 2020. Ce qu'exige le RDUE, qui doit le prouver et ce qui change.
La rouille du café : menace mondiale pour vos plantations
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Hybrides F1 : variétés de café résistantes aux maladies
Découvrez les hybrides F1 (Catimor, Sarchimor, Centroamericano) qui réconcilient résistance aux maladies et qualité en tasse pour l'avenir du café de spécialité.
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Le kopi luwak : l'histoire du café le plus rare au monde - digestion par la civette, origines indonésiennes, arômes chocolatés et controverses éthiques.