WCR-proef met arabica: F1-hybriden winnen op opbrengst en roest
WCR en CIAT testten 32 arabica-variëteiten in 17 landen: F1-hybriden H1 en EC16 scoren best op opbrengst en roest, maar het lokale klimaat beslist.
12 artikelen getagd met "Ecologie"
Ontbossingsverordening EUDR: koffie vanaf 30 december 2026
Vanaf 30 december 2026 moet koffie in de EU van grond komen die na 2020 niet is ontbost. Wat de EUDR eist, wie het moet bewijzen en wat er voor jou verandert.
Koffieroest: wereldwijde bedreiging voor je plantages
Koffieroest teistert koffieplanten al 150 jaar. Oorsprong, verspreiding, economische schade en concrete oplossingen om je productie te beschermen.
De ecologische aberratie van capsule koffiemachines
Waarom capsulemachines, ondanks hun snelheid en eenvoud, een ecologische en economische aberratie vormen.
Cascara: de koffiekers drinken in plaats van weggooien
Koffiepulp is 40% van de kers en vervuilt vaak rivieren. Zo maakt cascara er een fruitige infusie van: geschiedenis, smaak, cafeïne en toepassingen.
Koffiepulp kan tropisch bos in twee jaar laten teruggroeien
Een halve meter dik op een oude weide in Costa Rica verstikte koffiepulp het gras en liet in twee jaar een jong bos groeien. Hoe het werkt, en de grenzen.
Biologische koffie en pesticiden: van kopje tot plantage
Is echt één op de vijf kopjes verontreinigd? Wat de cijfers over pesticiden meten, wat branden wegneemt en waarom biologisch vooral op de plantage telt.
Koffie-ecologie: opening van een reeks artikelen
Onze artikelreeks over de milieu-impact van koffie: capsules, wegwerpbekers, koffiedik en eco-verantwoorde gewoonten voor koffieliefhebbers.
Het probleem van wegwerpbekers
De verborgen milieu-impact van wegwerpbekers en waarom hun recycling ondanks de schijn een echte uitdaging blijft.
Hoe koffiedik ecologisch hergebruiken?
Hoe je koffiedik een tweede leven geeft met eenvoudige en effectieve ecotips: tuin, compost, schoonheid en meer.
F1-hybriden: ziekteresistente koffievariëteiten
Ontdek de F1-hybriden (Catimor, Sarchimor, Centroamericano) die ziekteresistentie en kwaliteit in de kop verzoenen voor de toekomst van specialty coffee.
Kopi Luwak: geschiedenis, zeldzaamheid en ethische kwesties
Kopi luwak: het verhaal achter 's werelds zeldzaamste koffie - civetvertering, Indonesische oorsprong, chocoladearoma's en ethische controverses.