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Erfahren Sie, warum die Entgasung von Kaffee nach der Röstung unerlässlich ist: die Rolle von CO2, die ideale Ruhezeit und Tipps für eine optimale Extraktion.
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Entdecken Sie die F1-Hybriden (Catimor, Sarchimor, Centroamericano), die Krankheitsresistenz mit Tassenqualität für die Zukunft des Spezialitätenkaffees vereinen.
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First crack und second crack: Entdecken Sie diese zwei entscheidenden Momente der Röstung, die den Geschmack Ihres Kaffees bestimmen. Klare Erklärungen und Methode.
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Timemore PUCKS im Test: kalibrierter Tamper, Verteiler und orbitales WDT-Tool in einem Set für 209 €. Hält die Timemore-Qualität, was sie verspricht?
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