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フレンチプレスの淹れ方:挽き目、手順、コツ

家庭で淹れるフレンチプレスをもっとおいしくするために、どのグラインダーと挽き目を選べばよいか、迷わず進められるわかりやすい手順、そして沈殿物がカップに残るときやプランジャーが重くて押し下げにくいときの簡単な対処法までを、順を追って解説します。

Kinu M47 Phoenixのレビュー

Kinu M47 Phoenixのレビュー:卓越した調整性、快適な人間工学。ただしプラスチックの妥協点あり。強み、弱み、総評。

Timemore C5 ESP Pro レビュー:次世代の手動グラインダー

Timemore C5 ESP Proを徹底レビュー。42mmのS2C-042 III刃と1クリック15µmの精密な調整で、エスプレッソにもフィルターコーヒーにも対応します。挽き時間や挽き目の質、格納式ハンドルまで、Timemoreの新世代モデルを詳しくテストしました。

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