Kaffee-Fruchtfleisch: junger Tropenwald in nur zwei Jahren
Einen halben Meter hoch auf einer alten Weide in Costa Rica verteilt, erstickte Kaffee-Fruchtfleisch das Gras: nach zwei Jahren Jungwald. Wirkung und Grenzen.
Bio-Kaffee und Pestizide: von der Tasse bis zur Farm
Ist wirklich jede fünfte Tasse belastet? Was die Pestizidzahlen messen, was die Röstung entfernt und warum es bei Bio-Kaffee vor allem um die Farm geht.
Cascara: Die Kaffeekirsche trinken, statt sie wegzuwerfen
Das Fruchtfleisch macht 40 % der Kaffeekirsche aus und belastet oft Flüsse. Als Cascara wird es zum fruchtigen Aufguss: Geschichte, Geschmack, Koffein, Nutzung.
Wie kann man Kaffeesatz ökologisch verwerten?
Wie Sie Ihrem Kaffeesatz ein zweites Leben geben: praktische Ökotipps für Garten, Kompost, Schönheitspflege und vieles mehr.
Die ökologische Verirrung der Kapselmaschinen
Warum Kapselmaschinen trotz ihrer Schnelligkeit und Einfachheit eine ökologische und wirtschaftliche Katastrophe darstellen.
Kaffee-Ökologie: Auftakt zu einer Artikelserie
Unsere Artikelserie über den Umwelteinfluss des Kaffees: Kapseln, Wegwerfbecher, Kaffeesatz und ökoverantwortliche Maßnahmen für Kaffeeliebhaber.
Das Problem der Einwegbecher
Der versteckte Umwelteinfluss von Wegwerfbechern und warum ihr Recycling trotz des Anscheins eine echte Herausforderung bleibt.