Coffee Geek

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  • La conservation du café est essentielle pour ne pas affecter les arômes du café. Le laisser à l’air libre est synonyme d’oxydation et lorsque l’on aime le café, on comprend… Lire la suite

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  • À la recherche de recettes de gâteaux pouvant accompagner mon café, j’ai découvert les crinkles : des petits gâteaux au chocolat. Ils sont craquelés au-dessus, recouvert de sucre glace et… Lire la suite

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  • J’ai trouvé une recette d’un café vraiment atypique qui a eu de très nombreux retours positifs. Si comme moi, vous avez une certaine curiosité culinaire, je pense que vous aurez… Lire la suite

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  • Le Youtubeur « Pour La petite Histoire » a fait une bonne vidéo, bien illustrée, qui retrace l’histoire du café en un peu plus de deux minutes. Si vous ne connaissez rien… Lire la suite

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  • Avant de m’acheter une vraie machine espresso, j’avais une machine Nespresso. Et rapidement j’ai pris conscience du problème écologique des capsules, mais également de leurs coûts non négligeables. J’ai fini… Lire la suite

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  • La Pavoni est l’une des dernières marques italiennes qui fabriquent encore aujourd’hui des machines à café à levier. La conception de la machine est robuste et simple. Une chaudière est… Lire la suite

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