Saltar al contenido principal

IMS Filters Factory – Visita exclusiva y secretos de fabricación La Pavoni

CoffeeGeek
CoffeeGeekCoffee EnthusiastActualizado el 23 de febrero de 2026Publicado el 28 de mayo de 2018

Descubre los entresijos del Milano Coffee Festival gracias a una visita exclusiva de la fábrica IMS Filters y de las líneas de producción de La Pavoni, acompañada de una selección de fotos impactantes.
Este artículo te sumerge en el universo fascinante de la fabricación de máquinas de café, con un enfoque en innovaciones como el molino Apollo, inspirado en la arquitectura manierista.
¡Una experiencia visual que seducirá a todos los amantes del café!

Una visita exclusiva al corazón de La Pavoni e IMS Filters

Recientemente, con motivo del Milano Coffee Festival, el grupo IMS Filters Factory abrió sus puertas a algunos visitantes privilegiados.
En esta fábrica se encuentran en particular las cadenas de montaje de las máquinas de café La Pavoni así como las de E&B Lab.

Uno de los visitantes, miembro del grupo de Facebook LaPavoni Lever Owners, me transmitió un dossier completo de fotos y vídeos tomados durante este evento.
He seleccionado y compilado para vosotros las imágenes y secuencias más interesantes.


La Pavoni Factory – Galería de fotos

Por la mañana, la visita estaba dedicada a las máquinas La Pavoni.
A continuación, una selección de imágenes mostrando la diversidad de las etapas de producción y la precisión del montaje.

Entre las fotos, pueden notar Apollo, el nuevo molinillo de café manual creado por La Pavoni.
Un diseño directamente inspirado en las columnas de la Basilica Santissima Annunziata del Vastato, obra maestra del estilo manierismo.


IMS Filters Factory – La tarde industrial

Por la tarde, la visita continuó en la fábrica IMS Filters Factory (E&B Lab).
La empresa está especializada en la fabricación de filtros de precisión para máquinas de espresso y otros accesorios profesionales.

Para saber más sobre sus creaciones, les recomiendo su Instagram.


El montaje de una La Pavoni de palanca – Video paso a paso

Durante la visita, La Pavoni ofreció una demostración completa del montaje de una máquina de palanca.
Cada etapa fue filmada y montada en orden cronológico.

El resultado final:

Se puede ver una La Pavoni equipada con un kit de medición de presión en el pistón (un accesorio presentado aquí).


La fabricación de los filtros IMS – Precisión y saber hacer

La visita también reveló el proceso completo de fabricación de los filtros utilizados en los portafiltros y las group head screens.
IMS Filters es reconocido como líder mundial en este campo.

Un trabajo de orfebre industrial, que combina tecnología de punta y producción en serie.


Conclusión

A la vista de las fotos y vídeos, este evento fue una verdadera inmersión en el universo profesional del café.
Espero poder participar yo mismo algún día en una próxima edición del Milano Coffee Festival.

Para acceder a la carpeta completa de fotos y vídeos, haga clic aquí: Enlace Dropbox