IMS-Filter: Wie die Bauweise des Siebs Säure und Süße verschiebt
IMS Big Bang gegen Cylindrical NT: wie Lochbild, Wände und Beschichtung den Espresso Richtung Süße oder Säure lenken und wie Sie danach den Mahlgrad anpassen.
Tamper, Distributoren, Waagen, Wasserkocher, Karaffen: das gesamte Ökosystem rund um die Kaffeemaschine.
IMS Big Bang gegen Cylindrical NT: wie Lochbild, Wände und Beschichtung den Espresso Richtung Süße oder Säure lenken und wie Sie danach den Mahlgrad anpassen.
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Kaffeemahlung im Siebträger richtig verteilen, um Channeling zu vermeiden. Barista-Techniken und Werkzeugempfehlungen für gleichmäßigen Espresso.
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BPlus aktualisiert das La Pavoni-Kit: neue ANKOMN-Zusammenarbeit für die Aufbewahrung, plus verbesserter Tamper und Trichter für bessere Extraktion.
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Test des Kinu M47 Phoenix: außergewöhnliche Einstellung, angenehme Ergonomie, aber nennenswerte Kunststoffkompromisse. Stärken, Schwächen und Fazit.
Auswahl der besten manuellen Kaffeemühlen: Kingrinder, 1Zpresso, Kinu, Timemore und mehr. Expertenratschläge für die Wahl zwischen Espresso und Filter.
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