Wie pflegt man eine La Pavoni?
Entdecken Sie, wie Sie die Lebensdauer Ihrer La Pavoni Kaffeemaschine verlängern können durch regelmäßige Wartung. In diesem Artikel teile ich praktische Tipps basierend auf meiner Erfahrung sowie ein Video-Tutorial, das Sie Schritt für Schritt durch die Demontage, Reinigung und Wiedermontage des Kessels und der Kolben führt. Optimieren Sie die Leistung Ihrer Maschine und genießen Sie Jahr für Jahr außergewöhnlichen Kaffee.
Die La Pavoni Kaffeemaschinen sind äußerst robust und gut konstruiert. Aber wie jedes Gerät benötigen sie regelmäßige Wartung. Ich hatte dieses Thema bereits in diesem Artikel angesprochen, als ich mit meiner La Pavoni anfing. Heute ergänze ich diese Informationen und konzentriere mich auf die Wartung des Kessels und der Kolben.
Dieser Vorgang sollte etwa alle 6 Monate durchgeführt werden.
Eine gute Wartung garantiert die Langlebigkeit Ihrer La Pavoni.
Für diesen Artikel habe ich mich auf meine persönliche Erfahrung sowie auf ein Video (am Ende des Artikels) gestützt, das auf dem YouTube-Kanal der Marke veröffentlicht wurde.
Wir werden sehen, wie man die Maschine vollständig zerlegt, reinigt und wieder zusammenbaut.
Die Geheimnisse der Verwendung der La Pavoni Hebel-Espressomaschine
Perfektionieren Sie Ihre Espresso-Kunst mit der La Pavoni Hebelmaschine. Dieser Artikel beleuchtet die Herausforderungen, denen Sie anfangs begegnen könnten, und bietet Lösungen für einen außergewöhnlichen Kaffee. Sie werden auch die Bedeutung von hochwertigem Wasser und frisch gerösteten Bohnen entdecken, um Ihre Zubereitungen zu veredeln. Üben Sie und verbessern Sie Ihre Technik, um jede Tasse in ein wahres Geschmackserlebnis zu verwandeln.
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Benötigtes Material
- Maulschlüssel 14mm (x2): unverzichtbar zum Lösen der Muttern am Hebel und sicheren Ausbau des Kolbens.
- Lebensmittelechtes Fett: ermöglicht das Schmieren des Kolbens und seiner Dichtungen, um eine flüssige Bewegung zu gewährleisten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden.
- La Pavoni Dichtungsset: nützlich zum Austausch verschlissener Dichtungen und zur Gewährleistung einer perfekten Abdichtung beim Wiedereinbau.
- Entkalkungstabletten: zur Verwendung im Kessel, um Kalkablagerungen zu entfernen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
- Schraubendreher: notwendig zum Entfernen bestimmter Schrauben und zur Erleichterung der Demontage.
- Haken für Dichtungen: sehr praktisch zum Herausziehen schwer zugänglicher Dichtungen, ohne sie zu beschädigen.
- Weißer Essig : ideal zum Entkalken des Kupferrohrs und wirksamen Auflösen von Kalkablagerungen.
Eine La Pavoni zerlegen
- Maschine vom Stromnetz trennen und nach dem Abkühlen das Wasser aus dem Kessel entleeren.
- Mit zwei Maulschlüsseln 14mm die beiden Muttern über dem Kolben lösen, die den Hebel befestigen.
- Die beiden Stifte entfernen, die den Hebel halten. Falls nötig, einen Schraubendreher verwenden.
- Die Stifte sorgfältig aufbewahren, um sie nicht zu verlieren.
- Den Hebel entfernen und dann die Maschine auf die Seite kippen.
Identifizieren Sie sorgfältig die entfernten Muttern und Stifte, um Verlust oder Verwechslung beim Wiedereinbau zu vermeiden.
- Mit Hilfe eines Hakens die Dichtung entfernen, die das Duschsieb unter dem Kolben umgibt.
- Das Duschsieb herausziehen, indem man auf die Kolbenstange drückt.
- Dann den Kolben entfernen.
- Mit der Wartung des Kolbens fortfahren: mit dem Haken die beiden Dichtungen des Kolbens entfernen. Dies kann etwas Kraft erfordern.
- An der Maschine die beiden Schrauben lösen, die den Kolbenkörper halten.
- Den Kolbenkörper vorsichtig entfernen. Achtung auf das Kupferrohr, das in den Kessel eintaucht.
- Das Kupferrohr vom Kolbenkörper abschrauben.
- Mit einem Werkzeug oder von Hand die Kunststoffendkappe abschrauben, die das Rohr hält.
Gründliche Reinigung der La Pavoni
Nachdem die Maschine demontiert ist, geht es an die Reinigung.
- Alle Dichtungen sorgfältig schrubben sowie das Innere des Kolbenkörpers mit seifenhaltigem und entfettendem Wasser.
- Eine Zahnbürste oder ein Tuch eignen sich perfekt dafür.
- Das Kupferrohr für 15 bis 20 Minuten in weißen Essig tauchen, um es effektiv zu entkalken.
Sie können auch einige Entkalkungstabletten in den Kessel geben.
Ich empfehle, dies in diesem Stadium zu tun, da der Behälter leichter zu entleeren und zu spülen ist, wenn der Kolbenkopf demontiert ist.
Leichtes Erwärmen des Wassers im Kessel während des Entkalkens erhöht die Wirksamkeit der Reinigung.
Wiederzusammenbau der La Pavoni
Sobald alle Teile sauber sind, ist es Zeit, die Maschine wieder zusammenzubauen.
Wenn einige Teile abgenutzt sind, denken Sie daran, sie zu ersetzen. Zum Beispiel kann ein La Pavoni Dichtungssatz erforderlich sein.
Achtung bei der Montagerichtung der Dichtungen auf dem Kolben: Die breiteren Teile müssen nach außen zeigen.
Da die Dichtungen schwer wieder einzusetzen sind, kann die Verwendung eines Schraubendrehers helfen.
- Das Kunststoffendstück aufschrauben, das den Schlauch mit dem Kolbenkörper verbindet.
- Den Kupferschlauch daran befestigen und dabei darauf achten, ihn richtig nach unten auszurichten, damit er gut in den Kesselraum eintaucht.
- Die beweglichen Teile der Maschine fetten:
- Lebensmittelechtes Fett auf den Kolbenumfang und seine Stange auftragen.
Hier ist die Art von Fett, die zu verwenden ist. - Fett im Inneren des Kolbenkörpers hinzufügen.
- Lebensmittelechtes Fett auf den Kolbenumfang und seine Stange auftragen.
- Den Kolben wieder in den Kolbenkörper einführen.
Das ist etwas schwierig, da die Dichtungen stark drücken. Ein Schraubendreher kann helfen. - Die Öffnungen für die Stifte richtig ausrichten.
- Die Dichtung um die Dusche herum platzieren.
- Die Dusche und ihre Dichtung in den Kolbenkörper einsetzen.
- Die Dichtung gut eindrücken (Tipp: den Siebträger vollständig einsetzen, um sie gut zu positionieren).
- Den Kolbenkörper wieder auf den Kessel setzen, ohne die Dichtung zu vergessen.
- Die beiden Bolzen fest anziehen.
- Den Hebel wieder anbringen und dabei die Ausrichtung der Löcher beachten.
- Die Stifte und ihre Befestigungen wieder einsetzen (Achtung: das kleine Lager nicht vergessen).
- Die beiden Muttern der Kolbenstange mit den 14er-Schlüsseln festziehen.
- Zum Schluss stellen Sie die Bewegungshöhe des Hebels mit den beiden Muttern an der Stange ein.
Wenn der Kolben zu tief absinkt, könnte er gegen die Dusche stoßen und diese lösen.
Herzlichen Glückwunsch! Sie haben die Wartung Ihrer La Pavoni Espressomaschine abgeschlossen.
Sie ist bereit, erneut viele Monate lang zu funktionieren, bevor die nächste Wartung ansteht.
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Abschließend finden Sie unten das vollständige Video-Tutorial, das als Grundlage für diesen Artikel diente:
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