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Weber Workshops ha rinnovato l'EG-1 da 80 mm il 14 ottobre 2026: generatore di ioni, Vibe Tone, pulizia senza attrezzi, 4.900 €. Cosa cambia e cosa va provato.
Barista Tools: un app per baristi in erba
Barista Tools, l'app gratuita per baristi: timer, calcolatore di ratio e analisi della macinatura per foto. Lo strumento per estrazioni ottimali.
Caffè amaro: le 5 cause più frequenti e come rimediare
Caffè troppo amaro nonostante i chicchi di qualità? Scopri le 5 cause più frequenti e come correggerle facilmente per ritrovare una tazza equilibrata.
Degassaggio del caffè: perché aspettare prima di prepararlo?
Scopri perché il degassaggio del caffè dopo la tostatura è essenziale: ruolo della CO₂, tempo di riposo ideale e consigli per un'estrazione ottimale.
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