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エチオピアの羊飼いカルディと、コーヒーの伝説的な発見者としての物語：人類の歴史を変えた飲み物の創世神話を振り返る。

コーヒーさび病は150年にわたってコーヒーの木を壊滅させてきました。起源、拡散、経済的損失、そして生産を守るための具体的な対策を解説します。