Coffeegeek arrive sur Discord, rejoignez nous !

Peut-être connaissez-vous déjà Discord, un logiciel gratuit qui permet de créer des salons (serveurs) de discussion gratuitement. Et bien un lecteur du site, avec qui j’échange régulièrement des courriels m’a donné l’idée d’en créer un.

Mesurer la pression d’un piston d’une La Pavoni

Les normes pour un café expresso indiquent que l’extraction doit se faire à 9 bar. Or, dans le cas d’une La Pavoni à levier, il n’est pas possible de connaitre précisément la pression d’extraction. J’ai déjà parlé de ce paramètre par le passé ici. Il existe bien des accessoires tel que celui de Naked Portafilter… Poursuivre la lecture Mesurer la pression d’un piston d’une La Pavoni

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Lifestyle : TRUTH un coffee shop steampunk

Au « Cape Town’s » en Afrique du Sud se trouve, dans un quartier rempli de cafés, un coffee shop qui se distingue et vaut vraiment le détour : Truth. Imaginez un café inspiré du style « steampunk », oui, vous avez bien entendu, c’est une réalité. Le design du café a été totalement créé par Haldane Martin, un designer sud-africain. Cette esthétique… Poursuivre la lecture Lifestyle : TRUTH un coffee shop steampunk

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