Peut-être connaissez-vous déjà Discord, un logiciel gratuit qui permet de créer des salons (serveurs) de discussion gratuitement. Et bien un lecteur du site, avec qui j’échange régulièrement des courriels m’a donné l’idée d’en créer un.
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Mesurer la pression d’un piston d’une La Pavoni
Les normes pour un café expresso indiquent que l’extraction doit se faire à 9 bar. Or, dans le cas d’une La Pavoni à levier, il n’est pas possible de connaitre précisément la pression d’extraction. J’ai déjà parlé de ce paramètre par le passé ici. Il existe bien des accessoires tel que celui de Naked Portafilter… Poursuivre la lecture Mesurer la pression d’un piston d’une La Pavoni
Mon petit rituel matinal
Je me suis amusé à essayer de créer un petit clip pour montrer mon petit rituel matinal, quand je fais du café. La vidéo est amateur, mais j’essaie de bien montrer le déroulement des choses. N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez. https://www.youtube.com/watch?v=uZdTxfG0rf8 Par ailleurs, faire cette vidéo m’a donné envie… Poursuivre la lecture Mon petit rituel matinal
Lifestyle : TRUTH un coffee shop steampunk
Au « Cape Town’s » en Afrique du Sud se trouve, dans un quartier rempli de cafés, un coffee shop qui se distingue et vaut vraiment le détour : Truth. Imaginez un café inspiré du style « steampunk », oui, vous avez bien entendu, c’est une réalité. Le design du café a été totalement créé par Haldane Martin, un designer sud-africain. Cette esthétique… Poursuivre la lecture Lifestyle : TRUTH un coffee shop steampunk