Pan Wei vinner World Barista Championship 2026 för Kina
Pan Wei är den förste mästaren som representerar Kina i World Barista Championship. Vi förklarar resultatet i Panama, upphämtningen i finalen och hans program.
9 dokument taggade med "Förberedelse (WDT, RDT, tamper)"
4 knep mot channeling med bottomless portafilter
Hur du undviker channeling vid espressoextraktion med ett bottenlöst portafilter: 4 tips för jämna resultat.
RDT-tekniken: eliminera statisk elektricitet i kaffekvarnen
Ross Droplet-tekniken: ett smart trick för att minska statisk elektricitet i kaffekvarnen och förbättra dosering av malet kaffe.
Riskerar RDT-tekniken att skada min kaffekvarn?
RDT-tekniken, nyligen lyftt fram av James Hoffmann: hur tillsats av vatten vid malning kan förändra din kaffebryggning.
Kaffeodling: förstå dess påverkan på koppen
Hur jord, höjd och bearbetningsmetoder formar kaffets smaker - en guide till förståelse av specialkaffeodling.
Test av den dynamometriska tampern MHW 3Bomber
Test av den kalibrerade MHW 3Bomber-tampern: precision, komfort och design för perfekt jämn espresso-tampning varje gång.
Test av Normcore V4 tampern
Test av den kalibrerade Normcore V4-tampern: precision, komfort och jämnhet för att förbättra dina espressoextraktioner.
Test av Timemore Impulse Impact Tamper 58,4 mm
Test av Timemore Impulse Impact Tamper 58,4 mm: jämförelse med MHW 3Bomber och Normcore V4, plan vs riffelbas, analys av tampingkvalitet.
Timemore PUCKS: är espressosetet 3-i-1 värt 2 460 kr?
Timemore PUCKS testat: kalibrerad tamper, fördelare och orbital WDT i ett set för 2 460 kr. Håller kvaliteten den nivå man väntar sig av Timemore?