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「コーヒー大全」の紹介

『コーヒー大全』の紹介:この象徴的な飲み物の歴史、取引、抽出方法、レシピを網羅した本格的な百科事典。

2分でわかるコーヒーの歴史

コーヒーの歴史を2分で:起源、キリスト教とイスラム教による禁止の試み、この飲み物を形作った重要な瞬間。

コーヒー生産国:アフリカ

アフリカのコーヒーガイド:歴史、主要生産国(エチオピア、ケニア、ウガンダ)、アラビカとロブスタ、社会経済的重要性。