Odśwież swoje letnie dni pyszną lodowatą kawą z mlekiem i cukrem przygotowaną w niecałe trzy minuty.
Przy użyciu zaledwie czterech składników – kawy, zimnego mleka, brązowego cukru i lodu – ten przepis łączy prostotę i szybkość, dając nieodparty rezultat.
W okresie upałów nic nie działa tak dobrze jak domowa mrożona kawa, by się orzeźwić.
Przepis, który Wam proponuję, jest łatwy, szybki i wymaga jedynie:
- Świeżo zaparzonej kawy espresso
- Zimnego mleka
- Brązowego cukru
- Kruszonych kostek lodu
Bez zbędnej zwłoki przejdźmy do przygotowania.
Lista składników
- 1 kawa espresso
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- 1/2 szklanki zimnego mleka półtłustego
- Kruszony lód
- Czas przygotowania: 3 minuty
Etapy przygotowania
- Dodaj kruszony lód do szklanki.
- Wlej brązowy cukier i mleko na lód.
- Umieść szklankę w lodówce na czas przygotowania kawy.
To pozwala skuteczniej rozpuścić cukier, nawet w zimnym płynie.
- Przygotuj kawę espresso i wlej ją do szklanki zawierającej słodzone mleko i lód.
Wskazówka: wlewanie kawy najpierw do małej filiżanki espresso pozwala na lepszą kontrolę parzenia.
- Dobrze wymieszaj.
- Podawaj natychmiast i ciesz się świeżym i smakowitym napojem.
Wariant z mlekiem roślinnym
Możesz zastąpić mleko krowie mlekiem roślinnym (migdałowym, owsianym, sojowym...) dla równie smacznej wersji.
Smak będzie nieznacznie inny, ale świeżość pozostanie taka sama.
Wskazówka dla idealnej tekstury
Jeśli dysponujesz elektrycznym spieniaczem do mleka, użyj funkcji "zimne", aby spienić mleko z cukrem przed dodaniem go do lodu.
Cukier lepiej się rozpuści, a piana zapewni jeszcze przyjemniejszą teksturę.
Znajdź spieniacz do mleka na Amazon
Przykład wykonany w czasach, gdy jeszcze używałem ekspresu do kawy Nespresso.
Efekt gwarantowany przed Waszymi gośćmi!