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シェフのダヴィッド・トゥータンがillyとのコラボレーションで考案した、コーヒーと農場産豚肩ロースを組み合わせた大胆なレシピをご紹介します。簡単に準備でき、ステップバイステップの解説動画を通じて、塩味の料理にコーヒーを取り入れる技術を学べます。