Krise bei den World Coffee Championships (WCC) für Latte Art!
Die SCA hat eine vollautomatische Espressomaschine für die World Latte Art Championship 2024–2027 zugelassen, was eine heftige Kontroverse unter Baristas ausgelöst hat. Hier sind die Hintergründe, die Reaktionen und warum diese Entscheidung die handwerkliche DNA der Latte Art in Frage stellt.