Il y a quelques mois je vous avais parlé dans cet article des différents accessoires qui existent pour les machines à café La Pavoni. Rapidement, j’y expliquais l’avantage qu’il y a en prenant des accessoires (tamper et « coffee distributor ») d’un diamètre de 51,5 mm au lieu de 51mm (plus facilement trouvable dans le commerce). J’ai appris récemment que BPlus, (une entreprise partenaire de « La Pavoni« ) a mi-à jour certains de ses produits. C’est de dont je vais vous parler aujourd’hui.
L’une des nouveautés de BPlus a été l’ouverture d’un partenariat avec ANKOMN. ANKOMN est une entreprise spécialisée dans la fabrication de boites de stockage de produits alimentaires. Depuis ce partenariat, de nouveaux packs sont disponibles à la vente. On retrouve par exemple :
- Le kit « Tamper + entonnoir » commercialisé à 99$ qui passe à 105$ avec une boîte ANKOMN.
- Le « distributeur de café » commercialisé 45$ passe à 57$ avec une boîte ANKOMN.
La boîte permet de conserver correctement le café (ou autres condiments) en se fermant hermétiquement. Elle permet égalent de chasser totalement son air au fur et à mesure que l’on tourne la molette sur le bouchon. Ainsi, en chassant l’air on empêche le café de s’oxyder.
Voici le site internet du constructeur de la boite.
Une autre nouveauté, probablement plus anecdotique, BPlus a remplacé ses tamper d’un diamètre de 51,5mm par des tampers de 51,6mm. Le principe étant d’avoir les contours du tamper au plus proche de la paroi du filtre. Ceci afin d’éviter que du café puisse passer et rester collé sur les rebords du filtre lorsque l’on tasse.
BPlus a également créé deux séries de tamper spéciaux pour les utilisateurs de filtres IMS. Ce sont des tampers qui vont se coller au maximum sur les rebords du filtre IMS. La première série fait 51,8mm de diamètre et la seconde 52mm de diamètre. L’intérêt est d’éviter au maximum que le café reste collé sur les rebors du filtre lorsque l’on presse le café. C’est un problème dont j’avais déjà parlé dans ce comparatif.
Laisser un commentaire