L’histoire du café en deux minutes

Le Youtubeur « Pour La petite Histoire » a fait une bonne vidéo, bien illustrée, qui retrace l’histoire du café en un peu plus de deux minutes.

Si vous ne connaissez rien à l’histoire du café, vous pouvez qu’apprendre des choses. J’ai appris par exemple que deux des plus importantes religions (le christianisme et la religion musulmans) ont failli interdire le café. À cette époque, on se demandait si les vertus existantes du café n’étaient pas dues à l’oeuvre du diable !

Je parle de l’histoire du café dans un article plus récent, cliquez ici pour le consulter.

Le côté historique du café m’intéresse beaucoup. Bien entendu, comme vous pouvez vous en douter, cette histoire est beaucoup plus vaste que ce qui est montré dans cette vidéo. L’auteur montre qu’une partie de l’histoire en restant vague sur certains détails historiques.

Dans les prochaines semaines, j’écrirai une suite d’articles pour apporter des informations.

1850: A servant serves coffee to a group of Yemeni coffee merchants who have set up camp in the desert on their way to Mocha. (Photo by Hulton Archive/Getty Images)

Par ailleurs, si vous avez des livres ou sites internet à me conseiller qui donnent plus de détail sur l’histoire du café, n’hésitez pas à les partager en commentaire.

Par Thomas Garcia

Mon intérêt particulier pour le bon café m'est apparu au cours d'un long séjour en Amérique du nord. Ne trouvant pas le café américain bon, j'ai fini par m'acheter une machine à café qui de fil en aiguille à développé chez moi cette passion.

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