コーヒーの作り方: ポークロースのコーヒー

私の小さな毎週のコーヒーのレシピのために、私はあなたがコーヒーを見つけることができるメインディッシュのレシピをあなたにこの時間を提供することにしました。これは私が通常提示デザートとカップケーキを変更します。このレシピの後ろに、私たちはイリーカフェとクックデビッド Toutain の間のパートナーシップを見つけます。この料理の実現は難易度「イージー」です。少しヒント: あなたを助けるために、クックデビッド Toutain の短いビデオを見てください。彼はあなたを助けるために助言と指導を与えます。

成分

  •  ½ファームポークロース
  • 100 ml クリーム
  • エスプレッソコーヒー1個
  • 100g のハーフソルトバター
  • 野菜スープ
  • 砂糖
  • アーティチョーク20個
  • ニラの

、準備

あなたを助けるために、私は小さなビデオを見つけました。ビデオには興味深いヒントがいくつかあります。

、脊椎

  • 背骨を粉々に切る (各部分は200g 程度にしてください)
  • 揚げロースの部分
  • フライパンから肉を取り除き、数分間ジュースを放置してください
  • フライパンにコーヒーを強火、
  • クリームを追加し、再び収縮させる
  • 野菜スープ、季節とバターを追加します。
  • すべてを予約する (暖かい)

アーティ チョーク

  • 肌を保つために世話をする野菜を磨く
  • 160° c でホイルで焼く40en の良い時間
  • パルプを集めて、少しバターを混ぜ、ニラをみじん切りにします。
  • 皮膚を揚げる

そうしたら。この料理をどう思いますか。かなり良いですか?

コーヒーの作り方: ポークロースのコーヒー
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