Entretenir sa machine à café La Pavoni EUROPICCOLA – Guide complet
Entretenir régulièrement votre La Pavoni est essentiel pour garantir un espresso de qualité et prolonger la durée de vie de la machine. Dans cet article, je partage mon expérience avec ma La Pavoni EUROPICCOLA – EL, achetée d’occasion, et comment un détartrage minutieux a permis de résoudre un problème d’écoulement lent dû à une accumulation de calcaire.
Mon expérience avec la La Pavoni EUROPICCOLA – EL
La La Pavoni que je possède est un modèle EUROPICCOLA – EL commercialisé en 2002, acheté d’occasion sur Internet.
À sa réception, je n’ai pas pu effectuer une révision complète comme recommandé sur certains sites : pas de remplacement des joints d’étanchéité, ni ouverture complète de la machine, faute d’outils adaptés.
Je me suis limité à un détartrage standard, ce qui m’a permis de l’utiliser normalement.
👉 J’ai publié un article plus récent et complet disponible ici : Entretien avancé La Pavoni
Un problème d’écoulement lent
Il y a quelques jours, j’ai constaté que l’écoulement de l’eau de ma La Pavoni était devenu beaucoup plus lent.
Après avoir démonté la tête de la machine, j’ai découvert l’origine du problème.
Malgré le détartrage initial, le tuyau contenait encore beaucoup de calcaire.
J’ai dû le déboucher avec une petite tige en métal, puis réaliser un détartrage intensif.
Voici une partie du calcaire retiré de la résistance de la chaudière :
Nettoyage du piston et astuces d’entretien
Pour éliminer les petits résidus de calcaire restés dans le piston, j’ai procédé ainsi :
- Détacher la tête de la machine.
- Mettre le tuyau dans un bol rempli d’eau.
- Pomper avec le levier pour aspirer et refouler l’eau.
Cette méthode permet de chasser les dépôts restants.
À ma surprise, les joints étaient encore comme neufs, preuve que l’ancien propriétaire avait probablement remplacé les joints mais jamais détartré la machine en près de 20 ans.
Détartrage “extrême” : ma méthode
Pour ce détartrage poussé, j’ai :
- Ajouté plusieurs doses de produit détartrant dans la chaudière.
- Laissé chauffer l’eau quelques minutes.
- Répété l’opération plusieurs fois jusqu’à disparition quasi totale du calcaire.
Conclusion : préserver sa La Pavoni
Si l’écoulement de l’eau au niveau de la douchette diminue, il est probable que le tuyau d’arrivée commence à se boucher.
Un détartrage régulier et l’utilisation d’une eau peu calcaire sont les clés pour préserver votre La Pavoni EUROPICCOLA et continuer à savourer des espressos maison de qualité.
