私のコーヒーに同行することができますケーキのためのレシピの検索では、私はしわを発見しました: チョコレートカップケーキ。彼らは、アイシングシュガーで覆われ、上に割れ、彼らの小さなサイズにもかかわらず、彼らは内部に溶融されることによって乾燥していません。
このレシピの起源は、セントポールミネソタのヘレン Fredell の家の20世紀半ばから来ているように見えます。あなたはこのレシピの起源についての詳細を知りたい場合は、私はあなたがこのソースを参照することを勧めます。
Table of contents (Table des matières)
準備:
準備は簡単ですが、彼らは生地を硬化し、それを動作させることができるように冷蔵庫に2時間放置する必要があることを考慮に入れてください。
30しわのための成分:
- 200 g チョコレート
- 50 g バター
- 2卵
- 80 g ブラウンシュガー
- 1バニラシュガーの小袋
- 1/2 化学酵母小さじ
- 190 g 小麦粉
- 1塩のピンチ
- アイスシュガー
準備：
- ベイン・マリーにチョコレートとバターを溶かす
- 一緒に卵と砂糖を打つ。この準備にチョコレートと溶かしバターを加えます。
- ミックスに小麦粉、酵母と塩を追加します。
- 硬化するまで、冷蔵庫に2時間生地を置きます。このステップは、かなりのボールを作ることを可能にするために必要です
- オーブンを180に予熱してください。
- 冷蔵庫から生地を取り出し、クルミのサイズのボールを形成します。アイシングシュガーで各ボールを完全に覆います。
- 180で10分焼く
- しわを冷やして
楽しめ
