Entretenir sa « La Pavoni »

La « La Pavoni » que je possède est une machine achetée d’occasion sur internet. J’en suis très content et mon modèle, le EUROPICCOLA – EL a été commercialisé en 2002. Malheureusement, quand je l’ai reçu, je n’ai pas pu faire une révision complète comme recommandé sur certains sites. C’est-à-dire que du fait que je n’ai pas les outils nécessaires chez moi, je n’ai pas changé les joints d’étanchéité et je ne l’ai pas ouverte. Je l’ai détartrée et j’ai pu l’utiliser normalement.

Exemple de « La Pavoni » à levier

Il y a quelques jours j’ai constaté que l’écoulement de l’eau de ma « La Pavoni » se faisait beaucoup plus lentement. j’ai donc décroché la tête de la machine et voilà ce que j’ai constaté.

Tuyau servant à amener l’eau de la chaudière au piston dans une machine à café La Pavoni EUROPICCOLA – EL

Malgré le détartrage que j’avais effectué, le tuyau contenait encore énormément de calcaire. j’ai été obligé de le déboucher avec une petite tige en métal. J’ai donc procédé à un détartrage intensif de ma machine. Vous pouvez voir, ci-dessous, une petite partie du calcaire que j’ai pu détacher de la résistance de la chaudière.

Calcaire accumulé que j’ai pu détacher de la résistance du bloque chauffant de ma machine à café La Pavoni EUROPICCOLA – EL

Malgré cette quantité incroyable de calcaire, ma machine fonctionnait parfaitement et je faisais du très bon café. Les « La Pavoni » sont donc des machines très très robustes.

Ma « La Pavoni » avec son piston détaché

Pour enlever les petits résidus de calcaire qui se sont déposés au cours du détartrage dans le piston, je vous recommande de faire comme moi: détacher la tête de la machine à café, mettre le tuyau dans un bol rempli d’eau et pomper avec le levier. Vous allez ainsi aspirer et renvoyer l’eau par ce même tuyau et chassez les résidus.

Étonnamment, quand j’ai démonté ma machine, j’ai pu contrôler correctement l’état des joints et ils semblent neufs. Cela voudrait dire que l’ancien propriétaire n’a jamais détartré sa machine en presque 20 ans, mais que par contre, il a changé les. Une drôle de façon d’entretenir sa machine :).



Pour faire le détartrage « extrême » que j’ai réalisé, j’ai simplement ajouté plusieurs cachés de produits à détartrage dans la chaudière et j’ai laissé la machine tourner (chauffer l’eau) pendant un petit moment. J’ai répété l’opération plusieurs fois et au bout d’un moment presque tout le calcaire s’est détaché.

La moralité de l’histoire est que si jamais vous observez un écoulement moindre de l’eau au niveau de la douchette, alors probablement le tuyau, comme chez moi, commence à se boucher. Et surtout, pensez à détartrer de temps en temps votre matériel / utilisez de l’eau de bouteille.



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